記事「仔牛」 の 検索結果 50 件
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北海道根室産乳飲み子牛の詰め物↑コレはナニかにアンチョビのフィレやら、 バジリコのピュレやら、 レモンの皮やら、 卸したパルミジャーノ24ヶ月熟成やらがのってますがぁ。。。 ピッツァではありませんよー★ 昨日..
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北海道は十勝(芽室町)産の仔牛と格闘の巻今日は フランスで“暴れん坊シェフ”だった頃を思い出し、 南仏風な 『仔牛詰め物のブレゼ』 なんかやってみました。 最近、 仔牛生産急成長中の 北海道芽室町産の仔牛を用いてのチャレン..
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