記事「和食」 の 検索結果 13364 件
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福山で お蕎麦といえば 大市（だいいち）福山で そばといえば、福山駅内さんすての『大市』さんです。 こちらのお店は、無添加蕎麦にこだわっています。 また たいへん腰がつよい蕎麦が、印象的です。 盛りだと よくわか..
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というわけで 福山定番の「鯛めし」ばら祭りの続きです。 福山の定番というか鉄板の ｢鯛めし｣です。 今年から 鯛めしおにぎりなど もう一工夫を加えたものも 販売されていました。 いろいろ食べたいお祭りには、そ..
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神石牛の塩だれふうみ
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福山のバラ寿司福山的なばら寿司です。 福山藩は、幕末のころ 長州藩と戦ったりしたので 藩の財政が逼迫しました。 倹約令が出た折 村人は、ごはんに具を隠して食べのです。 福山駅の売店..
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くわい鍋くわいには、銅と葉酸とカリウムが含まれています。 銅は、赤血球を作るのを助ける作用があり 葉酸には、歯茎や粘膜を正常にする働きがあります。 またカリウムは、お正月に摂り過..
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三原市 「ラーメン 康」三原市の宮浦のラーメン、『ラーメン康 宮浦店』さんは、 お食事どころ、呑み屋さんです。 こちらの三原のラーメンは、 尾道系のスープですが、 すっきり 透き通る醤..
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宴会の季節になりました飾り切り野菜が、美味しいですね。 なかなか 手が込んでいます。
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お野菜の煮物煮物です。 バジルソースが、とても綺麗に映えています。 塩気が薄めのお野菜とよく合っています。
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宇治抹茶プリンデザート新大阪ワシントンプラザです。 以前にここの１Fの ル・パリさんには来た事があったのですが 今日は、宴会場です。 宇治抹茶プリンに こしあんが薄く伸ばしてあります。 ..
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桜エビ玉子とじうどんです杵屋さんです。 これ、良いですね～～(＾ｰ^)ノ 桜エビと玉子とじのうどんです。 なんか 華やかですね～。 桜エビが出汁でふやけて、玉子と一緒にすくって食べると ..
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柑橘薫る すだちうどん暑い日が続きますねー。 今日は、お出汁をはって 御うどんに 大根おろしをあしらいました。 あと元気を出す為に 温泉玉子…は、作ると時間がかかるので ポーチドエッグ風に乗せてみました..
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ひやそうめん某有名料亭です。 おそうめんですね。 星型に切ったオクラと 冷たいだし汁が、 夏の暑いときに とても清涼感を与えてくれます。 そして 何気に乗っかっている 白身..