記事「和食」 の 検索結果 13388 件
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今日の晩御飯/炭火焼(04/26)炭火焼きの具材は以下の通り。 ★ じゃが芋と帆立貝のバター焼き ★ 泉州たまねぎとトマトの鰹節ポン酢がけ ★ 焼きおにぎり ★ 手羽先 → 塩焼きで ★ アスパラベーコン → 塩焼きで ..
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今日の晩御飯/鮭の焼き魚・泉州たまねぎのトマトサラダ...(04/28)今日は典型的な和食。 まずは、メニューの紹介(笑 鮭の焼き魚、泉州たまねぎのトマトサラダ、オクラのゴマ和え、厚揚げのおろしポン酢、大根のお漬物が並びます。 鮭！ 少し薄い切り身..
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今日の晩御飯/豆腐ハンバーグ・岩国蓮根のサラダ(04/29)今日の晩御飯。 少し前に岩国蓮根を入手しておりました。 なので、蓮根サラダを作りたいと思います。 今回はレシピも載せていますので、皆さんも是非作ってみて下さいね。 まずは、晩御飯の前景..
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今日の晩御飯/茄子の甘酢がらめ(05/01)今日は茄子(ナス)の甘酢がらめに、泉州たまねぎトマト添え・お豆腐・お味噌汁です。 献立の全景はこんな感じ↓ 茄子の甘酢がらめのアップ↓ 茄子を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶして..
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今日の晩御飯/天ざる蕎麦(05/02)今日の晩御飯は...(正確には昨日の...ですね) チョット手抜きです。 Ｋ的には、見た目はマアマアですが(笑 お洒落に見せる為、セロリスティックはいつもより長めに切ってワイングラスに盛..
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今日の晩ご飯/またもや炭火焼(05/03)我が家の七輪の検証記事を新しいブログ「 夫婦そろって泣き笑い＋ 」 の、『 七輪で美味しい炭火焼のススメ！ 』に記載していますので参考にして下さいね！ 炭火焼の事ばかり書いているＹです(笑..
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今日の晩御飯/肉じゃが(05/05)今日の晩御飯は肉じゃがです。 肉じゃが、貴方のお家では豚肉派？牛肉派？ 私の聞いた話しでは、豚肉を使うのは主に関東地方だけで、私の住む関西は牛肉が当たり前の様に作られています。しかし、豚肉好き..
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今日の晩御飯/ぶっかけうどん・豚肉のもやし炒め(05/06)今日は一日、次女が PS2 でゲームをしていました。 またそのタイトルが、ナゼに今！？な「ぼくのなつやすみ２」です。 魚釣りしたり、クワガタ虫を取ったり... 夕方になれば蜩(ひぐら..
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今日の晩御飯/お寿司(05/08)Ｙです。 いやーやってしまいました。 ついつい飲みすぎて... まさかの20時就寝！ 持ち帰りの寿司なのですが、「酒に肴」と言う言葉がぴったりで飲みすぎたというのはいい訳です(笑 ..
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今日の晩御飯/とろろ蕎麦とポテトサラダ(05/12)今日の晩御飯。 根張星(ねばりぼし)の とろろ蕎麦北海道産のとろろ芋「根張星(ねばりぼし)」が手に入ったので、とろろ蕎麦にしました。 蕎麦を湯がき、とろろ芋を擂り皿に盛ります。 じゃじゃ..
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高級料理の和食・なんだこれの韓国料理韓国がまた日本を見つめている。 正直話題を提供してくれる民族なのでまあ どちらでもいいのだが、話す事がイチイチ感にさわる。 韓国と日本 和食は高級料理として認められている！＝韓国ネット「味は..
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韓国と日本 和食は高級料理として認められている！＝韓国ネット「味は韓国料理の勝ち！」「日本を敵国とみなす国までも…」っていうけど韓国で日本料理が高級料理としてアメリカで受け入れられているのが 不服のようで色々と話題にあがっているようです。 韓国と日本 和食は高級料理として認められている！＝韓国ネット「味は韓国料理の勝ち..