記事「和食」 の 検索結果 13549 件
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今日の晩御飯/キャベツと豚肉の鍋(04/21)今日もご馳走です！ キャベツと豚肉の鍋、トマトと泉州たまねぎのサラダ。 絵的にはこんな感じ↓です。 鍋は、キャベツ１玉に豚肉500g、人参２本、長ネギ２本。 キャベツと長ネギは前回..
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今日の晩御飯/お誕生日は寿司で中食(04/22)昨日は娘の誕生日でした。 なので、父親である私Ｙが、一応何が食べたいか聞いてみました。 父：「○○ちゃん、誕生日に何が食べたい？」 娘：「おすし！」 父：「...」 父：「...」 父..
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今日の晩御飯/久しぶりの炭火焼！(04/23)Ｙ：「最近、炭火焼してないよね～」 Ｋ：「そだね～、食べたいね～」 Ｙ：「んじゃ、やりましょか～」 即、決定！(笑 今回は頑張って写真も多めに撮りました。 焼き物を始める30分前ぐら..
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今日の晩御飯/ハマチの刺身と竹の子の煮物(04/24)本日の晩御飯は↓です。 良質な感じのハマチの柵が売っていたので購入して来ました。 先だって頂いて来た泉州たまねぎに、大葉を添えて頂きます。 サクッとレモンを振りかけ、普通にワサビ醤油..
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今日の晩御飯/ホットプレートで鉄板焼き(04/27)こんばんはＫです。 お買い物の際に、近所の満開なツツジを激写。 赤や白、ピンク... それぞれの花々が「どう？私の方が綺麗よ！」と主張しているかのごとく誇らしげに咲いています。 ..
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今日も炭火焼いきますっ！今日も男の料理、炭火焼き(笑 勿論、担当は私Ｙです！ 最近、暖かくなって来たので鍋が減りました。 その代わりに炭火焼が増えた様です。 食卓も季節の変化を遂げている我が家。 炭と七輪、七輪..
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今日の晩御飯/炭火焼(04/26)炭火焼きの具材は以下の通り。 ★ じゃが芋と帆立貝のバター焼き ★ 泉州たまねぎとトマトの鰹節ポン酢がけ ★ 焼きおにぎり ★ 手羽先 → 塩焼きで ★ アスパラベーコン → 塩焼きで ..
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今日の晩御飯/鮭の焼き魚・泉州たまねぎのトマトサラダ...(04/28)今日は典型的な和食。 まずは、メニューの紹介(笑 鮭の焼き魚、泉州たまねぎのトマトサラダ、オクラのゴマ和え、厚揚げのおろしポン酢、大根のお漬物が並びます。 鮭！ 少し薄い切り身..
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今日の晩御飯/豆腐ハンバーグ・岩国蓮根のサラダ(04/29)今日の晩御飯。 少し前に岩国蓮根を入手しておりました。 なので、蓮根サラダを作りたいと思います。 今回はレシピも載せていますので、皆さんも是非作ってみて下さいね。 まずは、晩御飯の前景..
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今日の晩御飯/茄子の甘酢がらめ(05/01)今日は茄子(ナス)の甘酢がらめに、泉州たまねぎトマト添え・お豆腐・お味噌汁です。 献立の全景はこんな感じ↓ 茄子の甘酢がらめのアップ↓ 茄子を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶして..
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今日の晩御飯/天ざる蕎麦(05/02)今日の晩御飯は...(正確には昨日の...ですね) チョット手抜きです。 Ｋ的には、見た目はマアマアですが(笑 お洒落に見せる為、セロリスティックはいつもより長めに切ってワイングラスに盛..
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今日の晩ご飯/またもや炭火焼(05/03)我が家の七輪の検証記事を新しいブログ「 夫婦そろって泣き笑い＋ 」 の、『 七輪で美味しい炭火焼のススメ！ 』に記載していますので参考にして下さいね！ 炭火焼の事ばかり書いているＹです(笑..