記事「和食」 の 検索結果 13548 件
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シラスと葱で超簡単おつまみ超簡単おつまみ。 葱のみじん切りにシラスをたっぷり。 お酢を回しかけて可能なら刺身醤油かだし醤油。 なければ普通の醤油でも。 所要時間3分以下！ 日本酒か焼酎かチューハイ..
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日本料理 賛否両論 笠原将弘さん 【鶏ささみの緑酢あえ】【材料】（4人分） 鶏ささみ 3本（150g） ナガイモ 150g トマト 1個 －緑酢－ キュウリ 1本 酢 大さじ1 サラダ油 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1..
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分とく山 野崎洋光さん 【アジの和風マリネ】【材料】（2人分） アジ 1尾 炒りゴマ 適量 大葉 3枚 キュウリ 1/2本 大根 4cm 塩 適量 －2杯酢－ 酢 大さじ1 しょう油 大さじ1
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2013/05/14 5月の野菜こんにちは。 5月は旬野菜のレパートリーが少なく、献立を立てるのが悩ましい季節です。 今日の旬野菜は、スナップえんどうとおかひじきとルッコラ。 さやえんどうより肉厚で豆も食べられるスナップえ..
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アラメとルッコラのきんぴらサラダ【材料】 ごぼう（ささがき） 100g 人参（ささがき） 50g 炒め油 大匙1 鷹の爪（輪切り） 1/2本 醤油 小匙2 みりん 大匙1 生姜汁 小匙1 あらめ（さっと洗って..
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おかひじきのナムル【材料】 おかひじき 100g A（合せておく）: 醤油 小匙2 ごま油 小匙1 豆板醤 小匙1/3 にんにく（すりおろし） 1/2かけ いりごま 大匙1 ..
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切り干し大根と新たまねぎのとろとろ煮【材料】 切り干し大根 35g 干ししいたけ 2個 新たまねぎ 200g 水 1カップ 片栗粉（同量の水で溶いておく） 大匙1 A(合わせておく)： 醤油 大匙1.5 ..
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オクラとしめじの湯葉和え【材料】5人分 オクラ 15本 しめじ 100g 乾燥湯葉 10g 梅干 1個 だし 100cc 醤油 小匙1/2 【手順】 ①オクラはガクを落として斜め切りにする。しめじ..
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こんにゃくのピリ辛【材料】 こんにゃく １丁 生姜 1かけ ごま油 小匙1 だし 150cc 鷹の爪（輪切り） 1/3本 醤油 小匙2 酒 小匙1 【手順】 ①こんにゃくはあく抜きして鹿の..
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蓮根とひじきのつくね【材料】10個分 蓮根 350g 長ネギ 1/2本 芽ひじき 10g 生姜 １かけ 地粉 大匙2 塩 小匙1/2 油 小匙1 A（合わせておく）： 醤油 大匙1 ..
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加古川 居酒屋 本当にうまい店 【粋な料理 と カレー鍋 伝心望】JR東加古川駅を南へ ひたすらまっすぐに行き、牛角・キリン堂のある交差点を越えてすぐ左手にある 【粋な料理 と カレー鍋 伝心望】 おこもり感たっぷりの個室で本格和食を堪能で..
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神戸 創作和食 本当にうまい店 【甕屋（かめや）】各線三宮駅を出て生田神社正面の入口へ 東急ハンズを越え道なりに生田神社の左の道を進んで行った左手にある 【甕屋（かめや）】 生田神社に面した大人の隠れ家的な店内で..