記事「大信州」 の 検索結果 88 件
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大信州槽場詰め 豊野蔵
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仕込み初日大信州 豊野蔵 仕込み初日
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大信州キャレ 入荷しました。大信州の地元松本のショコラティエールと工芸作家のコラボレーション 長野県豊野と松本の蔵を構える大信州酒造の日本酒を使ったチョコレート ボンボンショコラ 松本に住むショコラティエールと工..
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大信州松本蔵28日大信州目聞き塾で松本へ 翌朝は快晴でした。
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2015年 大信州豊野蔵 信濃薫水 槽場詰め大信州社長 田中隆一さんの挨拶から 小谷杜氏 小林幸由さんのおはなし 大信州の蔵見学は まず原料 精米所から始まります。 待機している松本蔵メンバ..
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大信州が掲載されてます。グランドジャンプ 1月21日号 特別読みきり 「酒屋もん うまい日本酒はここにある」 作 増田晶文 画 青木U平 大信州が載っています。
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大信州 豊野蔵週末の槽場詰めを控えて忙しい豊野蔵にお邪魔しました。 搾りが終わり酒粕をヤブタから剥がしています。 二人でリズムを合わせて ヤブタの脇では ビン詰めが手作業で進みます。 この全..
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大信州 八重原純米大吟醸の田んぼへ8月21日は 大信州 県内目聞塾が 東御市八重原で開かれました。 天気も良いので バイクで行きました。 集合して 午前中は宿で缶詰で 勉強会 どう頑張っても 盆明けでふらふらの頭で勉..
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大人の事情でフライングです。大信州仕込48号純米大吟醸 発売は4月1日なのですが、都合により先だしをお願い 毎週 黒姫スキー場にスキーに来られるお客様 週末は 新しい生酒を必ず一本 実は先週 最後の一本を..
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お酒を見に行きました。知り合いの酒屋さんと 豊野蔵で待ち合わせ 搾りあがったお酒を見て 今年の様子も伺おうと思い ちょうど精米所では 八重原大吟のひとごこちを精米中 きれいに心白がでて これからまだ削りま..
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大好きです大信州目聞き会です。田中勝己製造部長の案内で大信州ワールドへ 夏吟の氷のサービスを社長自ら恐縮です。 ..
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ほどほどの雪でした。朝の積雪は 20センチちょっと 大雪には程遠い それでも 庭の雪をかき集めて 雪中酒の上に乗せてゆきます これで一安心