記事「寿司」 の 検索結果 7436 件
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憬話§このたびの旅[70]寿司＆ビール<Ⅲ>↑ドイツとは思えぬ壮観な光景。これが“日本”だー我らの寿司だ～ [承前] 同居人が最初に箸を伸ばしたのは写真中央の“いなり寿司”で、気が つくと２個があっという間に消えていた……ような気..
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憬話§このたびの旅[69]寿司＆ビール<Ⅱ>↑三々五々人が集まりだした、セルフサービスのテーブル界隈 [承前] 前編より引き続く心なのであるが、打ち上げパーティ目的の地は…… アウグスティナーケラー Augustinerke..
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憬話§このたびの旅[68]寿司＆ビール<Ⅰ>[承前] Ｓバーンに１時間ほど揺られて、市内に戻ってきた。残るは我々自身 が我々自身を慰労する“旅行打ち上げ大パーティ”だけである。 旅行前の目論見としては“Ｓ”で売られていたホカ弁を２..
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憬話§このたびの旅[33]日本料理屋のこと[承前] バイロイトに日本料理屋があると聞いたのは何年前のことだったか。 10日くらいの滞在だったら、わざわざ“日本食”を食べに出かけるこ となど考えたりせず、多少“食”の不満には眼をつ..
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週話§土日短信～帰国リハビリ中～日本に戻ってきた当日、昼は新宿駅地下街のお粥屋で、ジャージャー 麺とかお粥を食べて自宅に帰還した。 その夜、同居人が力を振り絞ってご飯を炊いたが、あとは冷奴だとか 刺身といった手のかからない..
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寿話§いなり寿司偏食の子供時代にあっても“おいなりさん”は最大の好物だった。 醤油と砂糖で甘辛く煮た油揚げに酢飯を詰めるだけのことなのだが、 これはうまい。いまだに大好物である。 おいなりさん一個でおか..
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解話§漢字～目で見る 耳で聞く～あちらこちらで工事が行なわれている我が私鉄であるが、今週の初め には、地下道経由だった急行停車駅の一つが、階段で昇り降りをする ようにという大改造が完成して供用が始まった。 それで、駅に近づ..
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鮪話§鉄火丼に恍惚となるブログを始めた頃に書いたが“マグロ好き”では人後に落ちない。 回転寿司に二人連れで行った時、マグロの皿ばかり取っているのを、 呆れられたこともある。最近は……まあ“大人”になったから、白身 ..
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冷話§お酒を呑む順番である焼肉屋に入って例えば“カルビ”を注文するとして、いきなり特上カ ルビを食べて、その後上カルビ→並カルビという順番で食べるはずは ないだろう。……今や、そんな大喰らいなどできはしないが。 普通..
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生話§日本酒と刺身の相性いつだったか読んだものに、刺身には日本酒が一番合うとあり、本当 かいな？ と思っていた。それこそ“白ワインに刺身がおされ”だと か薦めているではないか。 大晦日だということではりこんだシャン..
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集話§年末恒例“お寿司と酒の会”一年４回、夫婦が勝手にお寿司を食べるうちの一回で、友人を呼んで 楽しむ年末の会である。 ３時過ぎに最寄り駅に迎えに行き、２時間ほど我が家でお茶をする。 クリスマスの時季なので用意していたシュ..
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酢話§ジシュラン～ざまみろミシュラン！～一周忌の法事で田舎から戻ってきた日曜の夜は、風邪気味の同居人と もども疲れてしまい、あっさり我が家直近の“こんな辺鄙な場所なの においしい寿司屋”に行ってしまった。 さすがにここまで東京の田..