記事「山ウド」 の 検索結果 40 件
-
岐阜下呂濁河温泉ロッジ 飛騨牛陶板焼,山菜天婦羅,大根コロッケ等岐阜下呂濁河温泉ロッジ。おいしい料理をリーズナブルな料金でお腹いっぱい召し上がって頂きたい。そんな想いを込めたプランです。天気の良い夜はぜひ、外で夜空をご覧下さい。ロッジは標高1800Mの場所..
-
山ウドの再生法(写真・動画)山ウドの再生法(写真・動画) 前に書きました山ウドの再生法は、文章のみでわかりにくく思いましたので、写真と動画(とても短いですが)を掲載します。 丸い筒状の茎の一部に芽らしきものが見えると..
-
この時期だけの旬の山の幸・山ウドをいただきました北海道はこの時期、山菜の季節ですよね。 私は山菜採りには行かないのですが、この時期はご近所さんや知り合いから、毎年、色々と山菜をいただきます。 本当にありがたいことで、山菜採り..
-
ブルーベリーやキウィの今と山菜ブルーベリーが次々と咲き、虫たちが忙しく飛び回っている。 今年はどうだろうか、、、たくさん実ってくれたら嬉しいなぁ。 朽木山の第二育樹園で苗を掘り上げていたKiiさん。 ..
-
シオデ、山ウド、ミズのこと何故か雌株が少ないシオデ。 実が生るのは現在この株しか見ていない。 雄株ばかりではないだろうし、どこかにあるのだろうが、そこそこ成長して 年を経たないと実を持つようにはならないのか、いまだに見つ..
-
山ウドの酢みそ和えと皮のきんぴらこの時期は色んな旬の山菜を食べる機会が多いですが、時期的にはそろそろ終盤でしょうかね。 で、気付いたら今年はウドをまだ食べてなかったので、山ウドを買ってきて早速定番の酢みそ和えでいただきました。..
-
美味しい5月に感謝午前七時の文字化けショックは早々に忘れることにしよう。 気を取り直して「美味しい5月に感謝」したい。 霜は降りているが昨年ほどきつくはないようで、今のところサクランボやシラン の葉が茶色くな..
-
ジューンベリーやブルーベリー、スモモや山菜ジューンベリーが開花した。 大きな木なのだがスモークツリーやテマリカンボク、英彦山ヒメシャラの陰に なってしまい、花付きが悪い。 挿し木が上手くいかなかったので新たに一本購入して、日..
-
ウド:枯れた茎を切り取る4月28日、2カ所の行燈を解体し軟白ウドを収穫する。5月26日、最後の軟白ウドを収穫し立茎と追肥を施す。今年は台風による倒伏せは無かった。 11月26日、茎を剪定ハサミで切り取る。 ..
-
野草茶作り始まるスギナ茶作りが始まった。 この二年ほどスギナが減ってしまい、仕方なく庭に生えるのを放置して増やして いたから見苦しいし、ひどいことになっているけれど健康第一だものね。 摘んで陰干しし、粉末に..
-
山菜採り最盛期です山菜ファンの皆様ワラビ、山ウド採取が最盛期となってきました。 今日は、埼玉のOさんグループがワラビとフキ採りにチャレンジ してくれましたが、午前中のワラビ採りは被災されたMさん夫婦も ..
-
久しぶりに山菜採り今日は、埼玉の寅子さんがお友達を連れて山菜採りに 見えました。午前中はワラビと山ウドを中心に野山を 駆け巡り、午後はミズナを採りに小野川湖の遊歩道を 歩き、ともに袋に入り切れない程採..