記事「弁当」 の 検索結果 11477 件
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【超 弁当コンサルティング】弁当の販売戦略より 飲食店で弁当が売れている店について 売れている店は独自路線で売っている弁当の拡販には、出前館やウーバーイーツに登録するのが早いと思っている方が多いですが、そうではないです。 そういうところに登録すると、注文数は増えますが、あくまでも個人客です。まとまった大口注文は..
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トォちゃんが作る、JK弁当【48】ソースカツ弁当で、いったん中締めに。。。。。。トォちゃんが作る、マナムスメ用のJK弁当。。。当初は、永遠に続くような気さえしていましたけれど、、、もうオシマイが見えてきました。あとひと踏ん張り、、頑張りましょうかね。。。今回は、、「八宝菜弁当..
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12月前半今年も残り16日となりましたて事で、12月上半期に喰った物でやんすまずは、先月末に相方がお江戸へ行った際義妹に引率され、鎌倉まで足を延ばしたそうなその時においら様にと買って来てくれた鯵の押し寿司押し寿..
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【超 弁当コンサルティング】大手チェーン店の取り組み 肉に絞った弁当の展開これはわかりやすいです。それに売れ筋に絞っておられます。 おそらく、当たるかもしれません。 購入する商品を変えて、毎日利用する人が出て来るでしょう。 何が売れるか、ピンポイントで絞る..
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【超 弁当コンサルティング】幕の内弁当が弱い理由 飽きる仕出し料理店などが、よく幕の内弁当をはんばいしていますが、同じ弁当を2週間続けて食べると飽きてきます。 また、内容がいつも同じため、どうしてもそういうふうになります。 一方、唐揚げ弁当や焼..
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【超 弁当コンサルティング】令和4年の弁当の商品戦略 脱揚げ物コロナの影響で、一気に出てきて、当たり前になった弁当。 その弁当の中身は、どれも揚げ物でいっぱい。唐揚げは、メインメニューに昇格しました。 しかし、そのため、揚げ物を食べ過ぎて飽きてき..
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【超 弁当コンサルティング】「待たずにすぐに購入できる弁当あります」普通は、出来立て・作り立ての弁当の方が、おいしいというイメージがあります。 ところが、店に行って待たされるのは嫌。すぐに買って帰りたいという方もおられます。 だから、待たずにすぐに購入でき..
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【超 弁当コンサルティング】野菜高騰の中での弁当づくり 高い野菜は使わない。お米のランクを上げる。野菜が高騰しています。価格が2倍以上になっているものもあります。これでは、弁当に使えません。 そのため、弁当の中身の見直しが必要になっています。 メイン料理の量を増やし、野菜を減らす。 ..
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【超 弁当コンサルティング】町中華ではなく町弁当最近、よく町中華という言葉が出てきて、流行っていますが、弁当も町弁当が良いです。 気取らず、普通に安くておいしい弁当。そういう弁当がよく売れています。 マスコミも町中華だけでなく、町弁当を..
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弁当製造の有限会社彩花が破産手続開始決定弁当製造の有限会社彩花(住所:新潟県新潟市東区逢谷内5丁目14、代表取締役:小庄司)が、2025年11月28日新潟地裁より破産手続開始決定 破産管財人は石井正人弁護士(新潟つばさ法律事務所) 事件..
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【超 弁当コンサルティング】弁当のPR 居酒屋甲子園があったのなら、弁当甲子園はないのか?コロナの影響で、居酒屋甲子園が開催できません。元々、コロナでは接客は控え、非接触が求められます。 また、大手ではそういう店づくりをするようになっています。 そうすると、今まで光が当たってい..
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れつごー ジャングリア!【1】強行ツアーでジャングリア沖縄へ。。モルゲンロードに染まる、東雲のタワマン群。。羽田空港に向かう、リムジンバスからの眺めです。「ジャングリア沖縄に行く! 絶対に行く!」などと仰せのカミさんが、それの安いツアーを申し込んだんです。わ、..