記事「弁当」 の 検索結果 11477 件
-
【超 弁当コンサルティング】弁当が売れているかどうかの判断 売れている弁当は、購入されたお客様が投稿している弁当は、自分で投稿してもダメ。それでは、いいねが付きません。 売れている弁当は、購入されたお客様が投稿しています。 また、その投稿を見て、新たなお客様が来店され、また投稿されます。 ..
-
【超 弁当コンサルティング】繁盛弁当専門店 弁当で丸々2回転午前中に作って、売り切れたら終わりという弁当専門店はよくありますが、繁盛している弁当専門店は、丸々2回転されています。 当然、ロスや廃棄はないです。値引きもなし。 東京だからできることかも..
-
【超 弁当コンサルティング】弁当や宅配の可能性 店舗を持たない焼肉弁当のゴーストレストラン例えば、今、お好み焼き店などでは、お酒の提供ができず、休業されている店が あります。 一方、この機会に宅配に力を入れて、売上を伸ばしている店もあります。そうすると、店を開けずに、宅配だけをやっ..
-
【超 弁当コンサルティング】デイリーとハレの日で弁当は異なる弁当の売り方ですが、2つあります。それは、デイリーかハレの日です。どちらを狙っていますか？ 東京や大阪などでは、スマホで宅配注文が簡単にできますので、どちらも対応可能です。 ところが、宅配..
-
【超 弁当コンサルティング】コロナ禍のお米屋さんのマーケティング戦略 自分が住んでいる町の弁当をすべて食べて、SNSにアップするコロナの影響で、飲食店様はガタガタですが、弁当は絶好調です。 そこで、自分が住んでいる町の弁当をすべて食べて下さい。その弁当の写真を撮って、自分なりのコメントを添えて、SNSにアップして下さい。..
-
【超 弁当コンサルティング】商店街の活性化 商店街の弁当販売地図と弁当販売サイト今当たっているのは、やはり弁当です。ところが、弁当は各店が独自で販売されています。 もっと、消費者に分かりやすくするべきです。そのためには、商店街のサイトを作り、そこに弁当販売地図を載せるべきで..
-
【超 弁当コンサルティング】時流に合ったオープン戦略 弁当・総菜のテイクアウト専門店のオープン大手が仕掛け出してきました。動き出しました。天丼専門店が閉店した跡地に、弁当・総菜のテイクアウト専門店がオープン予定です。 立地は、駅の改札口前です。おそらく、商品さえ間違いなければ、このタイプ..
-
アフタージャングリア【5】夕陽の那覇空港、、、、緊急指令！ 弁当とオリオンをゲットせよ！！（沖縄県那覇市）夕暮れの那覇空港。。我が家が乗るのは、18時発の羽田行きJAL便。。。羽田着が20時15分なので、フライト中に弁当を食べ、それを晩メシにするツモリです。混雑を見越して、素早く保安検査場を通過し、、..
-
住所不定無職男の海外プラプラ旅(台湾編 最終章)あけて翌日、本日は台湾一周最終地である台北へ移動します。 とりあえずは歩いて駅まで移動。 電車がきたので台北駅へと向かいます。 乗った電車が急行だったのか、あっという間に台北駅に到着。 ..
-
【超 弁当コンサルティング】食に対する二極化 弁当の宅配を便利と感じる人、やはり食事は店でおいしいものを食べたいという人私なんか、もう飲食店にわざわざ行かなくても、いろんな料理が宅配で注文できると感じている方です。 店を探して、店へ行くまでに時間がかかります。また、食事をした後は、家まで帰らないといけません。この..
-
【超 弁当コンサルティング】弁当の販売競争 あなたのお店の隣で、炭火焼き焼肉弁当を販売されたら対策はないもし、あなたのお店の隣で、炭火焼き焼肉弁当を販売されたら対策はありません。同様の商品を安く販売するしかないからです。 それくらい、炭火焼き焼肉弁当は強いです。 食べ物の王様は、焼肉です。こ..
-
【超 弁当コンサルティング】売れる焼肉弁当 A5の牛肉を使っていない焼肉弁当高級な肉ほど、弁当にはあまり向いていないようです。そのため、焼肉弁当では、A5ランクの肉は必要ないという方までおられます。 黒毛和牛を使わなくても国産牛レベルで良い。価格をできるだけ安くして、肉..