記事「手づくり」 の 検索結果 3077 件
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バターナイフ改造計画先日、アイランダー2017のワークショップで作らせてもらったバターナイフ。 五島のツバキの木をスライスしたものをもらって、紙やすりで刃をつける作業をしました。 そのままの形だと、船の櫂のような..
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アップルパイを焼く台風が近づいて、昨日からずっと雨です。 午前中に選挙と買い物をすませて家にこもってます。 いろいろすることもあるんですが、紅玉があるのでアップルパイを焼くことにしました。 今シーズン初です。..
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ローインパクトキャンプ2日目前日から降ったりやんだりのあいにくの天気です。 ベーコンはしっかり養生してもらっていたので大丈夫のようです。 朝食は塩漬け丸鶏のおかゆです。 二日酔いには薬みたいなもんですね。 ..
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ワイン箱のふた作り九州にいた時、ワイン屋さんでワインの空き箱をもらって来てました。 キャンプ道具をこの箱に入れると持ち運びが楽になる上、そのまま置いといてもかっこいいかなと思ってます。 高さが低い箱には蓋があっ..
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麦味噌仕上がり20172月に仕込んだ味噌のうち、熟成が早く進む麦味噌の方を開けてみました。 大体2~3か月で出来上がるようですが、4か月余りが経過しています。 開けてみると、表面に若干カビが出ていたものの、内部は明..
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らっきょの塩漬け昼に買い物に行ったら、土付きのラッキョが売ってました。 粒が小さめでおいしそうな感じだったので、久しぶりに漬けてみることにしました。 泥を洗ったり、薄皮をむいたり、根っこを切ったり。 結構手..
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梅酒づくり2017仕込んで1週間経ってしまいました。 去年はストックがあったのでお休みした梅酒づくり、今年は仕込んでみました。 前回は日本酒でしたが、今年はウイスキーにしてみました。 ウイスキーと言えば国産な..
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北熊本と南福岡をドライブ昨日は珍しくドライブでした。 早起きして、さあ、出発と思ったらバッテリ上ってた… こらあかん今日は中止、と思いましたが意外に早くレスキューが来てくれて、予定より1時間遅れくらいで出発できました..
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味噌作り2017毎年仕込んでいるお味噌ですが、ストックがほぼなくなってしまい。、今年は米麹味噌、麦麹味噌の2種を仕込みました。 去年仕込んだ味噌は、カビも出ず手際よくできたので、おいしくなるだろうと思っていまし..
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あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします。 福岡県に引っ越して5度目のお正月です。 最初のころはわかりにくかった福岡弁もすっかり耳に慣れ、九州の全県を訪れました。 去年はそろそろ異動で九州を離れる..
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博多曲物博多で曲げ物が作られているなんて知りませんでした。 江戸時代以降、栄えた時期があったそうです。 今でも筥崎宮(はこざきぐう)に納めているそうです。 お重やお櫃の他、弁当箱も作っているそうなの..
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ポールのケース作りキャンプで使うタープを張るときに使うポールは、いままでプチプチに包んで持ち運びしてきました。 あんまり見栄えもよくないし、プチプチを留めるためのガムテープのべたつきも気になっていました。 市販..