記事「手作りパン」 の 検索結果 2487 件
-
コーンリュスティック昨日作ったカステラ、想像以上に好評で後ほんの少ししか残っていません 皆さん、美味しいものを見分けることがとっても上手です かなりいっぱいの夕食の後でもぱくついてた人がいますよ なので今日も明日朝..
-
カスタードアップルデニッシュ近所の小さいスーパーで「紅玉」りんごが売られてて にんまりしながら購入しました 最近中々こういう固いりんごにお目にかからないです この紅玉りんごをくし型にカットしてグラニュー糖で煮て 仕上げに..
-
汗アセする、イーストパンのチョコホワイトボール作り先日のクリスマス講座のパンをやってみようと思います しかし、来客と食事してたらすっかりスタートが遅くなってしまったので 自家製酵母は諦めて、イーストでやります 300ｇの粉で20個作れるんだけど..
-
クリスマスパン講座はチョコのスノーボールとスターリースパン教室、今年最後の私の講座です こうしてどんどん年末に向かっていくのですね イーストの講座なんだけど、おいしそうだし見た目もきれい チョコクリームが入って、雪の結晶がきれいなチョコメロンパン ..
-
同じ型でスィートと惣菜パン抹茶とホワイトチョコのパン、そして、オニオンブレッド おんなじポプラの型で焼くんだけど あんまいのと調理のパン どっちも私好きだし、廻りの人も好きなので今日は両方作っちゃいました 抹茶のパンは..
-
ゴマのリュスティックとリベンジの栗パウンドケーキ簡単なドライイーストのパンにします 参考にしたのは黒ゴマリュスティックで、 黒ゴマ入れかけて思いとどまりました だって、朝から歯の間に黒ゴマ詰まってたら、ダサいもんね なので、金ゴマのリュステ..
-
チーズとくるみのカンパーニュ&フォカッチャ・ディ・パターテ今日のパン教室は、ローズマリー酵母を使ったパンです 講師は、酵母の元気があんまり良くないと心配してたけど なんとかパンにはなってました でも、カンパーニュの高さはもう少し欲しかったかも ..
-
眼にいいらしい、ブルーベリーのリュスティック先日、書類を書こうとしててメガネをとって戻ってくると その書類の持ち主がこんなこと言ってました 自分のついこの前まではメガネが手離せなかったんだけど ブルーベリーを続けて半年で、メガネいらず世界..
-
今日も破裂した、バタール友人とお昼待ち合わせすることになってるので お土産に朝からハードパン作ったはいいけど 「破裂したー」 自家製酵母がなかったのでイーストにしたんだけど 何がいけなかったのかなぁ 生地が固くて伸..
-
フワッ・フワッの無脂肪ヨーグルトマフィンとココアチョコパンヨーグルト酵母が少なくなったので 次の酵母をおこそうと、冷蔵庫に入れてた 使いかけのヨーグルトを出して、蓋を開けたら 「いつもとちょっとちがうなぁ」傷んでる訳でもないし...... ラベルを見..
-
焼きもろこしのリュスティック今日のコーンは缶詰じゃなくて「生」ですよ 今の旬の素材を使ってのパン作り、これがいいんですよね 生のコーンを包丁で切り取って、オーブンで乾煎り そして刷毛で醤油を塗ってさらに繰り返し、醤油焼きも..
-
施設のお祭りは、串付きフランクパン夕方から小雨の予報が出てて心配なんだけど 今日は施設の最大イベントの夏祭りがありますよ スタッフさんによる屋台もあって たこ焼き・お寿司・ジュース・そばめし・たい焼き・1銭焼き なんかもあるん..