記事「手作りパン」 の 検索結果 2487 件
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黒糖ちぎりパンむふふ、2日連続で黒糖パンです!昨日のくるみパンが好評だったので黒糖みつポーション消費のために!クルミを使い切ってしまって在庫がなくホワイトチョコを包んで、ちぎりパンにしました。少し水分量を増やしたの..
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嫁はよくパンを作るが、生地に歯が刺さった試しがない…今回のベーグルは…747: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN 嫁が手作りパンをよく作るのだが、 生地に歯が刺さった試しがない 今日もやりだしたよ サザエさんの前..
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隣に越してきた宗教夫婦に勧誘されたので手作りパン持ってった。その日は私が粘り勝ちw また誘われたので「またパン作りまーす」と明るく答えたら勧誘止まったww901: おさかなくわえた名無しさん 2006/05/01(月) 13:09:34 ID:SYMmlpJO昨年、隣室に宗教夫婦が引っ越してきた。 勧誘されたので..
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黒糖くるみパン黒糖ポーションの消費はパンで!賞味期限が今月いっぱいなのですよぅ。クルミを混ぜ込んだ生地、まだ少し硬かったな。水分もっと足したい!三つ折りにしてカットします。 パヴェ風にしたかったけれど長方形になり..
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バゲットとIKEA「帯切れの原因、もしかしたらこれかな?」前回帯切れしなかったバゲットで思い当たったことをもう一度、やってみようと思います。どうかきれませんように~!! ⁂今日焼いたパン⁂バゲット1本ヘラ捏ね・オーバ..
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山食パン日差しが厳しくて、おつかいに行って帰ってくるだけで目がジリジリするような違和感があります。サングラス必須ですね。目を大事にしなくちゃ。 水分量調整中の山食パン、今日は67.2%にしてみました。パンの..
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スイートブールメロンパンと迷った結果、スイートブールになりました!ものすごく久しぶりですが、パン生地も上掛け生地も前回と同じ配合です。ふっふっふ、前回マボさんに「今までで1番!」と言われたので間違いないだろうと思っ..
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山食パンとISAPAN!私が食べたい食パンはあっさりで、くちどけ重視。それと、自家製酵母も気になるな~。これが正解!っていう自家製酵母パンを食べてみたいです。あと、カレーパンも食べたい!🍛前回より5ml水分を減らしたけれど、..
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ミルク角食とパン特集食パンが大好きで、ないと不安になります。🍞そういう時は小さめサイズの型で焼いておこう。この型で、ホワイトラインを出すのが目標です!ボウズにはしたくない!と思いが強くて二次発酵をプラス3分延長しました。..
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久々に手ごたえありのバゲット朝から雨と風がすごかったですね。ようやく日が差してきました。☀虹を探しに行きたいな~🌈なんて浮かれているのは毎度毎度、焼くたびに切れていた帯。そうです、お待たせしましたぁぁぁ!ようやく切れずに焼けまし..
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水分調整中の山食パン前回水分量が72%のふよんふよんな生地が上手く扱えなかったので、5ml減らしてみました。生地を傷めず、丁寧に扱える生地のかたさを求めたいっ!( ✧Д✧) カッ!!5ml減らして加水率70%ですが、まだ..
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スチーム機能でバゲット前回調子よく帯切れしなかったので今回も、石釜ドームのスチーム機能で焼いてみたいと思います。最近、気温が上がってきて生地がダレてるような気が💦ダレてるのかダレてないのか、区別ができない素人です。今日のク..