記事「手作りパン」 の 検索結果 2487 件
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やっと成功？ミルク食パンイーストを使ってのミルク食パン 講座の時は過発酵、前回は未発酵 三回目でやっとましになったかな？ 角が少し白く残っていい感じに イーストなんて簡単と思ってると、えらい仕打ちにあったわ ..
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フェルメール展と未発酵のミルク食パン農園主がお出かけしようというので行ってきました 天王寺の大阪市美術館のフェルメール展 会期も終わりに近づいてるからか、ずっとこんな感じなのか 結構な人でびっくり 感動というよりこんなもんか、っ..
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ゴールデンウィーク特別パン講座10連休中にパンの特別講座がありました イーストなんだけど、お土産が豪華 ミルク食パン・とろけるチーズパン・粒あんパンの3種 ちょっと発酵が過ぎてしまって残念なミルク食パン 仕込水が全..
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ヴォーボロとkaakaさんのココアパウンドケーキすんごい時間かけて作ってるから、ヴォーボロはまだ仕上げ発酵中 やっと焼き上がったのは、25時 焼成温度下げて焼いたはずなのに、焼き色が濃いわー kaakaさんはお家の新しいオーブンで..
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ヴォ―ボロ、不細工さんもsuu君の大好きなヴォ―ボロ焼きます イースト使用なんだけど、時間は天然酵母よりもかかります 低温でじっくり発酵進めて、仕上げ発酵も３０度で60分とゆっくり 焼き上げは１８０度で 今日は巻..
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ゆるーいパンツとヴォ―ボロサミエルパンツっていうのかな とっても履きやすそうなダブダブのパンツ 薄いローンの生地を使ったので、風通しはいいはず fuuちゃん以前のがお気に入りだったんだけど、小っちゃくなったんで 真似っ..
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子供パン教室でわいわいパン作り・盆の入りの迎え火夏休みの子供パン教室です fuuちゃんが楽しみにしてくれてる、夏のイベント 今回は海の生き物をメインに作ります 基本はリッチな生地に、色付けしたクッキー生地をのっけて 6種類作ります ..
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幻!?のヨーグルトパンyyasuoさんからのオーダーなんです このオーダー聞いててのmokuさんのこ事故だったから 延び延びになってしまってたんだけど、やっと ヨーグルトソースがデニッシュパンのしつこさを抑え..
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歯医者さんに褒められる．．．．玉子パン26日の記事はこんなタイトルになるはずだったんです 4ヵ月に1度の検診で、歯科衛生士の方に 「よく磨けてて、ほとんどお掃除要らないですね」なんて言われるものだから 80点ですか、と尋ねると 「..
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4家族で食事会の次の日のパンはボーヴォロ夕方から、近くのお寿司屋さんで食事、その後カラオケ 飲みなおしで我が家に来てもらおうと思ってます きっとお腹はいいはずなので、乾き物とお漬物くらいでいいか、 なんて甘いかな でも、翌日のパンは..
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チーズフランス2種と玉子の白身でマフィンカマンベールチーズとモツァレラチーズ入りのフランスパン 在庫があったので使います カマンベールは包んで上をハサミで十字にクープ モツァレラの方はクッペにして真ん中をナイフでクープ ..
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ボーヴォロ酵母が間に合わないので、イーストでボーヴォロ クロワッサンより人気度が高い あっさりしてるからなのかなぁ 砂糖も織り込みバターも少ないのは確か これはまだ成功かと言えるんだけど、中には..