記事「料理」 の 検索結果 95460 件
-
アトピーっ子の食卓に上手にぬか漬けを活用して、農薬や放射能を減らしましょう♪野菜をぬか漬けにすることで、農薬や放射能を減らす効果が期待できるということを前回載せました。 前にも書きましたように、私自身はぬか漬けよりも、しょうゆや味噌を使った即席漬けが得意なので、年季..
-
暑いけどがんばってアトピーっ子には煮物料理！野菜だけなら冷やしてもおいしいです♪暑くなると 熱気がこもる台所に立ってお料理するのが嫌になって、私は ついつい手抜きで炒め物や酢の物ばかりが多くなるのよね～～ もちろん、暑くて体が疲れたから、料理を作りたくないーーーー ・..
-
アトピーっ子の夏のおやつに、簡単に作れておいしいフルーツ赤玉♪先日、道の駅で見つけた この粉もの はったい粉みたいにも見えますよね。 でも、実物はもう少し桃色がかった色味の粉なんです。 ではさっそく、暑い屋外から帰ってくる子..
-
レッツ！ゴーヤクッキング♪最近のマイブームなチャンプルーレシピをご紹介しますジャンクフードを食べてアトピーでかゆくなるより、普段から体にいい物を食べて、健康的な皮膚を作る方がどれだけ楽なことかっ！！ ・・・と思っているので 仕事休みの土日にも、結局 大..
-
アトピーっ子の夏の元気のために、ゴーヤ＆ゴーヤのアイデア♪今年も、我が家の家庭菜園でゴーヤが採れるようになりました。 はじめてこの野菜を自分で調理して食べた時は、もう、苦くて苦くて ・・・とうとう最後まで食べきれずに、せっかく作った料理..
-
アトピーっ子には、マヨネーズなしで、ポテトサラダ♪夏のカレーとあわせていかが新じゃがの採れる季節になりました。アトピーっ子を育てて、栄養のバランスに気を使うようになったら、一日に一度は、イモ類も食べなくちゃね・・・と、無意識のうちに頭の隅で考えている自分がいます。 ..
-
アトピーっ子に朝から野菜たっぷり献立♪の舞台裏はこんな感じです昨日の、「アトピーっ子に朝から野菜たっぷり献立」の舞台裏を、きょうは紹介したいと思います。 きのう、こんな献立を載せていましたが 野菜が多いとアトピーに良い・・・とわかっていて..
-
卵と牛乳なし！旬の夏野菜で朝からしっかり野菜でご飯♪家庭菜園の夏野菜がたっぷり採れるようになりました。 ６月頃からは少しずつ買って食べていた夏野菜ですが、これからはたっぷりと食べられます。 夏に採れる野菜は体を冷やし、冬に採れる野菜は..
-
アトピーっ子におすすめな夏の麺あれこれ♪梅雨明けと共に、お天気も一転 一気に暑くなってきました やっぱり暑いときには、これこれ、冷たいつけ麺 麺だけ食べていると、あっという間に 野菜不足 ＆ ミネラル不足 に..
-
アトピーっ子にとって、ナスはかゆみも出やすい食材！生食と油食に気をつけ、日をあけながらどうぞ♪我が家の家庭菜園でも、ナスがたくさん実るようになりました。でも、夏の旬食材のナスは、ヒスタミンを含んでいるから、かゆみが出やすい素材の一つというのはご存知でしたか？ おまけに、体を冷やす食べ..
-
「がんばろう東北！」で、するめ商品を買って、食品添加物を考える～がんばろう東北！のコーナーがどこのお店にも作られるようになりましたね。 東北支援と言うことでなくても、普段目にする機会が少ない東北地方の銘菓や乾物を購入する機会が増えて、私は大歓迎です。 ..
-
アトピーっ子の夏におすすめな、旬のお野菜をしっかり食べて、元気元気！露地物の夏野菜がおいしい季節になりましたね～。冬の間のトマトは酸っぱいだけだし、キュウリは歯ごたえがいいけどそれだけ でも、夏の露地もの完熟トマトは甘くて、香りもしっかり。 もちろ..