記事「料理」 の 検索結果 95462 件
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台所スッキリ！ 食器の数を減らす方法 食器の揃えはチーム運営と同じです我が家の食器は機能性で３つに分類しています A：普段使い：使いやすく、洗いやすく、しまいやすい B：客用：見た目は良いが、扱いにくい C：個人用：その人しか使いたがらない チームスポー..
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チーズフォンデュ&カクテル・・・のような気分になる、なんちゃってランチ（笑）台所を整理整頓していたら 賞味期限切れの迫った食品がいくつか発見されました ・クラッカー ・カマンベールチーズ おお、カマンベール！ 聞くところによると カマンベールチーズの上..
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手作りニョッキ 白いチーズを練り込んだ生パスタおはようございます 今日は予定を変更してニョッキの話です 一昨日、消費期限の迫った牛乳でパニール（インドのカッテージチーズ）を作る話をしました その中で「パニールは冷凍できる」としたのですが..
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インドのカッテージチーズ パニールを作る 飲み切れない牛乳をチーズにする方法おはようございます 今日は金曜日、食べ物の話をする日です 牛乳の消費期限が迫っているとき うちはパニールを作ります インドのカッテージチーズです ～～～～～～～～～～～～～～～～～～..
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帰宅後５分でアツアツグラタンの作り方 残り物一括処理レシピにも(笑)おはようございます 昨日 「曜日で話題を決めるスタイル終了のお知らせ」をしたのですが ふとカラムトップを見ると テーマ 健康（２５位） 順位が表示されています なんだかランクアップ..
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縄文土器みたいな米蒸し器 バリ島の伝統的なかまど ごはんの原風景を見るおはようございます 今日は火曜日、食べ物の話をする日です 先日、外国の料理の話をしたときに 「縄文土器のような米蒸し器」の話をしましたが 今日はその続きです バリ島で買った料理本「ト..
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簡単ピザのレシピ ガーリックソースがポイント 生地のレシピ２種類おはようございます 今日は金曜日、食べ物の話をする日です 昨日の話の続きです(^^) ⇒プランターでニラと九条ネギを作る 休日にピザを作ることがあります といっても、かなり簡単 いつ..
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プランターでニラと九条ネギを作る 日当たりがイマイチでもそれなりに作れますおはようございます 今日は木曜日、園芸の話をする日です 今日はニラとネギの話 また種蒔きたいなー、と思っています うちは東向きのベランダなので日当たりがいまひとつ 害虫駆除も得意では..
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雪の日の夕御飯 このうどんは「贅沢なきつね」？ それとも「貧しい鍋焼き」？おはようございます 今日は火曜日、食べ物の話をする日です 久々の大雪でした 窓を開ければもう少しいい写真になったのでしょうが そんな気はさらさらありません 寒すぎます 「こんな..
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茶懐石の食事作法 魚の骨はどうしたらいい？おはようございます 今日は日曜日、和服と茶道の話をする日です 先日、キレイな食べ方の話をしましたが それについて思い出したことがいろいろあるので その話をしようかと思います ２日前の..
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節分の豆で豆ごはん 炊くときにパラりと入れるだけです(^^)おはようございます 今日は火曜日、食べ物の話をする日です 昨日は節分でした 豆はちゃんとまきましたよ＾＾ 猫が怖がって逃げまどっていました（笑） 恵方巻は東京では最近の風習なので ..
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小豆あんの作り方 我が家のあんこはアク抜きがポイントです(^^)１月１１日は鏡開きですが 皆さん開きましたか？ うちはまだ開いてません＾＾； 今は密封パックなので開く必要がないんですよね とはいえ そろそろ開いてお汁粉食べたいなと思う今日この頃 今..