記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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告話§ビッグイシュー４３５号発売中！ビッグイシュー４３５号は７月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。キム・ジウォンが表紙。 表紙＆ス..
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拉話§我が家でラーメン外食度が激減しているが、無性にラーメンが食べたくなる時がある。残念ながら我が家付近にうまいラーメン屋はない。わざわざどこかに出向いてという気などないので、そこが悩ましいところ。 ……なのだが、昨..
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旨話§豚しゃぶの夜２週間か３週間に一度、ちょっと離れたところにあるショッピングセンターに車を走らせて買い出しに行っている。地元のスーパーにはない食材などを仕入れるためである。 そこで当日と翌日の晩ご飯の食材を買う..
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問話§この世は“検索”で～四百度～宮仕え時代のことである。 ある日、チェックをしていたのがアメリカンパイのレシピ。読み進めていたら“四百度のレンジで25分……”なる記述があって、あれっと首を傾げた。 料理あれこれに疎いとは..
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連話§ワタシの酒肴[168]卵とトマト炒め[承前] 無農薬野菜の宅配が週に一回届いて、その中に卵が６個入っている。さすがに毎日毎日卵を食べるのは多過ぎると思うが、夫婦二人で６個なら十分ではないだろうか。 そんな卵を使っての料理でお..
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温話§熱いものは熱く猫舌である。 ……だからといって、冷めるまで待つとか、冷めたものを食べるようなことはしない。熱いものは熱くというのは当然の話で、熱くあるがゆえの食べ物の存在感ではないか。 もちろん、冷める..
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装話§ラップ使い～今さらながら～コペルニクス的展開……いや、コロンブスの卵……違うなあ……という話である。 我が家では夕食にご飯を炊いている。ガスコンロに土鍋を仕掛けて一度に炊くのは二合。だがそれを老夫婦では食べ切れない。たぶ..
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簡話§困った時のお茶漬けさらさら今よりもさらに偏食だった実家住まいの頃、食べるものに窮して、お茶漬けを食べようとすると、決まって父親に叱られたのだ。 要するに安易な食べ方であるというのが理由なわけだが、別に誰が困るわけでもない..
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豚話§上とんかつなるものそういえばと、長いこと不思議なことだと思っていて、なかなか解決することのなかった問題がいくつかある。そんな一つが“上とんかつ”問題だ。 とんかつ屋に行って御品書を眺めると、そこには上とんかつと並..
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告話§ビッグイシュー４２７号発売中！ビッグイシュー４２７号は３月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。が表紙。 特集 第３の自律神経と..
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告話§ビッグイシュー４２６号発売中！ビッグイシュー４２６号は３月１日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。ピーター・ディンクレイジが表紙。 ..
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告話§ビッグイシュー４２５号発売中！ビッグイシュー４２５号は２月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。オードリー・タンが表紙。 特集 ..