記事「料理」 の 検索結果 95396 件
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壁話§喰える胃袋胃袋は鍛えれば、年齢を積み重ねてもそれなりに健啖を維持できるようだがそうしてこなかったこともあってか、年齢とともに食欲が淡泊になっていくような気がする。 若い頃……といっても三十代前半くらいまで..
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週話§土曜恬淡～腹が･･････減った～「腹が･･････減った」とは、評判になった某テレビドラマの迷台詞である。主人公の井之頭五郎が、一仕事終えたところで昼飯がまだであることに気がついて、お約束的に吐く台詞なのだ。 だが、一仕事どこ..
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告話§ビッグイシュー３８０号発売中！ビッグイシュー３８０号は４月１日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。グレタ・トゥーンベリが表紙。 表紙..
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連話§ワタシの酒肴[147]塩昆布サーモン[承前] ネットで話題になっていた“塩昆布サーモン”を、どれどれと試しに作ってみた。 サーモンの刺身を買ってきて、それと塩昆布を適当に合わせるだけである。 材料はこれだけ。2..
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告話§ビッグイシュー３７９号発売中！ビッグイシュー３７９号は３月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部３５０円。１８０円が販売員の収入に。“移民社会”を生きるヒントが表紙。 ..
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熱話§鍋物の季節終了？世間もずいぶんと暖かくなってきた。そろそろ鍋物ともお別れの候となりにけるかも。 おおよそ、多い時で週に二度は鍋を作って食べていた。それは、鍋のメイン材料である白菜が宅配野菜として頻繁に入ってくる..
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連話§ワタシの酒肴[146]にんにくマジック[承前] 子どもの頃、父親ににんにくを生噛りさせられたことがあった。それからしばらくは、にんにくが苦手で遠ざかっていたが、大学に入るあたりから、苦にならなくなった。 たぶん、スライスにんに..
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啜話§自宅でラーメン～うまうま！～家の近くに“これは”というラーメン屋はない。評判がいいと聞いて試しに食べに行ったら、魚出汁が強めで再訪することはなかった。すぐ近くに中華定食屋があって、そこのラーメンはまあまあかなというレベルではある..
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告話§ビッグイシュー３７８号発売中！ビッグイシュー３７８号は３月１日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部３５０円。１８０円が販売員の収入に。考える動物たちが表紙。 表紙＆スペ..
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愉話§呑藝春秋[66]豆腐ラプソディ[承前] 豆腐は我が家の常備食品と言ってもいいだろう。おおよそ冷蔵庫に在庫を切らしたことがない。特に冬のこの時期は、週に最低でも一度は、鍋を作って食べるので、言うならば夕食の主役でもある。 ..
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告話§ビッグイシュー３７７号発売中！ビッグイシュー３７７号は２月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部３５０円。１８０円が販売員の収入に。考える動物たちが表紙。 スペシャ..
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懐話§昭和三十年代～味の素～[承前] その昔の、けっこう知られた話である……某化学調味料の会社の就職面接で面接官からの質問が「どうしたらわが社の製品の売り上げが上がるだろう」というもので、これに応募者の一人が「調味料の瓶の..