記事「料理」 の 検索結果 95406 件
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[豪雪の軽井沢訪問記] あってり麺こうじ中軽井沢駅前徒歩3分のところにある、ラーメン屋さん。「あってり」とは、「あっさり」と「こってり」をあわせた造語とのこと。2日目の夕食は、風邪気味で体調を崩したため、ラーメンで「あってり」ということ..
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[豪雪の軽井沢訪問記] きどぐち軽井沢に来ると必ず寄ってお昼をいただく、追分の笹倉。行ってみたら、店主さんがお店の前を一生懸命雪かきしていて、残念ながらお休み中。 そこで、ここから数分のところにある、てんぷらのお店、きどぐ..
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[豪雪の軽井沢訪問記] エンボカイタリアン好きな我が家。軽井沢でもいろいろなお店に伺っているが、ここの料理は私たちの中ではトップレベルのお店だ。シーズン中に行くと、予約が非常に取りにくいお店で有名だ。以前は、グルメ通りにあったお..
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[豪雪の軽井沢訪問記] 一品香軽井沢駅北口徒歩5分のところに、昨年5月にオープンした中華料理店。地元の友人の評判がとても良いお店だったので、ぜひ一度お邪魔したいと思っていた。 小上がりに3つのテーブルと、カウンター7席のこぢ..
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[軽井沢]食欲の秋、トエダのランチいつも新しい料理にチャレンジしてくれるトエダ。今回も、あっと驚くデザートに出会ったが、まずは料理の紹介から。 スターターは、リンゴ酢で練ったチュール。舌触りと食感は「瓦せんべい」。しかし、ビネガー..
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[中軽井沢]birdの焼き鳥ささくら、トエダと並び、軽井沢滞在時には、必ず行くお店のbird。焼き鳥屋さんであって、焼き鳥屋さんではでないようなメニューが豊富で、かつ焼き鳥も美味しい。前は旧軽井沢銀座テニスコート近くのわかどり..
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[軽井沢]ゴテツのイタリアンこの夏は、スケジュールが合わずに、お邪魔できなかった、軽井沢のイタリアン、ゴテツ。久々の訪問だ。 モツッラレラチーズとかき生ハム/マンゴーソースを添えて 秋シャケのマリネ..
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[御代田]カフェTOWAのタコライスうさ子の信州お一人さまカフェという、長野県のカフェを中心に紹介しているサイトがある。著者のうさ子628さんは、今年もう2冊の本を出している。このサイトで、貴重な５ツ星を獲得したカフェがここ。私たちは..
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[追分]ささくらお昼を少し過ぎて、お客さんの数も減ってきているのではないかと期待して行ったが、駐車場はほぼ満杯。お店の中も、満席に近状況だった。 昔は、寒くなっても冷たいもりそばを頼んでいたが、ここの蕎麦..
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[御代田]カフェ・ド・ヤカクラ国道18号を小諸方面へ。三ツ谷東、三ツ谷、三ツ谷西の交差点を過ぎた次の交差点、駅入り口（ここでいう駅は、御代田駅ということになるが）を左折。少し行ったところを左折すると、濁川沿いにあるのが、カフェ・八..
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[軽井沢]夏のトエダでランチいつもは、夫婦二人で軽井沢から帰京する日にランチをいただくトエダ。今回は、次男の誕生日ということもあり、長男夫婦を含め５人でお邪魔した。毎回新しい味が楽しめるお店で、楽しみにしている。 スターターは..
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[御代田]カフェ・グルマン6月に訪問した時は、店内改装中でお休みしていたお店だだったので、行くのを楽しみにしていた。 国道18号を追分方面に、浅間サンラインの交差点を越えてエクシブ軽井沢のあたりを左折すると、右側..