記事「料理」 の 検索結果 95406 件
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塩麹最近、塩麹、ブームのようですね。出来上がった塩麹も売られていますが、甘酒を作るために米麹は買ってあったので１０日前、作りました。とは言っても麹と塩と水を混ぜただけですが・・・ 白ゴマをすって塩麹を入..
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中軽井沢駅前 ケロケロキッチンのお惣菜冬の寒いときに軽井沢に滞在する時は、外に食べに行くのもよいが、お惣菜などを買ってきて、中食にしたほうが、帰りの寒さを気にしなくて良い。 最近は、よくケロケロキッチンさんのお世話になる。 ケロケ..
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スープとケーキにんにくとしょうがのスープにんにく１株も使ったスープです。しょうがも入れて昆布水でゆっくり煮込みました。味付けは、少しの塩と醤油です。体が温まりました。これから寒くなって身体が冷えた時や、風邪のひき始..
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秋の軽井沢日記：旅の締めはトエダと・・・今回の旅の締めもフレンチのトエダにした。 前回は食べるのに夢中で写真を全部とれなかったが、今回はしっかりと取ることができた。それぞれの料理の名前は忘れてしまったが、料理の美しさと美味しさが伝わると思..
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焼きキャベツのスープキャベツ、まるまる１個を食べるのは、夫と二人では、けっこう大変です。ロールキャベツ・コールスロー・フライの付け合わせ・焼きそば、これだけ使っても、まだ残っています。1/2個を使ういいレシピを見つけまし..
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チリのソーヴィニオン・ブラン本日は、チリのワイン。カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニオン・ブラン２０１０。 「悪魔の城」の名を持つワイン。昨年のソーヴィニオン・ブランであるので、果実味があって、フレッシュで、青リンゴ..
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身の回りのこと＞ 夕食のおかずを大量に作る。夕方４時頃から、夕飯（実は朝食べてないので実質朝食）のおかずを作り出したのですが、気が付くと６時回ってました。 最初は、賞味期限の切れそうなコーンスープと各種野菜を煮込んでなんて思っていたのですが、..
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日曜日の昼食・・・♪良いお天気ですが、風が強いです～。 「今日の昼食、出来ましたよ～。海鮮丼ですよ～。」 「うわぁ～！美味しそう～！お母さんが作ったんだね～。」 「長男の海鮮丼です～。」 ..
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おもちゃのカンヅメ♪届きました～午後から良いお天気になりました～。 ２０１０年１０月６日のブログで紹介させていただいた・・・ 「金のエンゼル♪チョコボール」・・・ 金のエンゼルが１枚出たのですが・・・ しばらく応..
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開業間近～♪博多駅で（その２）今日から３月です。今日も雨が降ったり止んだりの一日でした。少し寒いですが、もうすぐ春です～。 ３月３日オープンの「ＪＲ博多シティ」です。 今日の午前中、撮影した写真です。 ..
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塾の送迎♪終わりました・・・午前中は晴れていましたが、午後から曇、そして夕方から雨が降りました～。明日は月曜日、一週間頑張りましょう～。 「今日も、まず準備体操から～。体を伸ばして～！」 「ふぁ～、すぐに..
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列車♪博多駅で（その４）ポカポカ陽気の一日でした～。午後８時前の気温は１０℃です。明日も暖かくなると良いですね～。 博多発午前１０時１７分の特急「ゆふいんの森」です。 今日、博多駅で夫が撮影しました～。 車内は..