記事「料理」 の 検索結果 95404 件
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突撃！我が家の晩ご飯お久しぶり、カノスケでーす。 本家のヨネスケ氏のコーナーは終わってしまいましたが、 こちらは細々と続けていきます。 今日は、子どもバージョン。 カレイの煮付け、..
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久しぶりに夫のお弁当を作る。 一応、過去に作っていたし、子どもが生まれてからも何度も「作ろうか」と 言ってきたのだけれど、 「大変だし、職場の人と社食で食べて交流を深める」という返事。 ..
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ニューフェイス☆ついに我が家にやってきました。 ホームベーカリー。 内釜を最初に見た時、「うぇ、こんなに小さいの？」と思ったけれど、 焼きあがると釜のびしてすごいボリューム！ 思わず夫婦で「わ..
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憧れのホーローと言っても、放浪の旅に出たいわけではありません。。。 ずっと前から気になっていた「野田ホーロー」の保存容器。使ってみました。 ホーローという素材がやっぱり好き、ということを再確認す..
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「鵜飼いのウ」ではありません最近教えてもらった、ラ・テールのプリン。 「ウ・オ・レ」という名前。 どこかの洗顔料のような響きもするが、フランス語で「卵と牛乳」という意味。 その名の通り、シンプル、で..
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突撃！我が家の晩ご飯どうも、カノスケでーす。 かぼちゃスープ。 ゆでたかぼちゃを、ゆでたお鍋の中でそのままマッシャーでつぶす。 普通はプロセッサーを使ったり、裏ごしたりするのだろうけれど、ワイル..
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おばのほうれん草おばが作ったほうれん草が今日届いた。 何だかもうみずみずしい！！ 雪深い中で、心をこめて作って、手を動かして収穫してくれている姿を思い浮かべる。 大切にいただこう！ 数..
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こちらチーズフォンデュ部今日はお友だちMちゃんのおうちで、新年会を兼ねたチーズフォンデュ大会！ Mちゃんが実家からフォンデュ鍋一式を借りてきてくれて、とーっても本格的な雰囲気に。 （みんな、「手」の出演、サンキュー！..
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肉厚なにくいヤツイチゴ狩りに行った時、併設されていた直売所。 イチゴだけではなく、地元産の新鮮な野菜や特産物がいっぱい！血が騒ぐぅ～ その中でも、一目ぼれしたのが、この肉厚な生しいたけ。 こ..
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突撃！マンマの晩ご飯どうも、カノスケでーす。 実家の母の晩ご飯。 海鮮サラダ。 「いろいろ入れると多くなっちゃうのよねぇ」と言いながら、大きな桶のようなボウル（というか桶そのもの）で具材を混ぜ合わせる。..
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豊かさを祝う今日は夫の体調がいまひとつ。 何か滋養に富むものを、と思いつつ、そうだこういう時こそ豆の出番だ！ というわけで、「豊祝小豆」を煮た。 行きつけの乾物屋さんで、「つぶあんが好き..
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目新しきものある食品関係のモニターをしている。 地方発の「いいもの」を掘り起こしていこうというもの。 月1回程度、送られてくるサンプルに対して「買いたいか買いたくないか」をジャッジ。 レポートを..