記事「料理」 の 検索結果 95397 件
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突撃！我が家の晩ご飯どうも、カノスケでーす。 かぼちゃスープ。 ゆでたかぼちゃを、ゆでたお鍋の中でそのままマッシャーでつぶす。 普通はプロセッサーを使ったり、裏ごしたりするのだろうけれど、ワイル..
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おばのほうれん草おばが作ったほうれん草が今日届いた。 何だかもうみずみずしい！！ 雪深い中で、心をこめて作って、手を動かして収穫してくれている姿を思い浮かべる。 大切にいただこう！ 数..
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こちらチーズフォンデュ部今日はお友だちMちゃんのおうちで、新年会を兼ねたチーズフォンデュ大会！ Mちゃんが実家からフォンデュ鍋一式を借りてきてくれて、とーっても本格的な雰囲気に。 （みんな、「手」の出演、サンキュー！..
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肉厚なにくいヤツイチゴ狩りに行った時、併設されていた直売所。 イチゴだけではなく、地元産の新鮮な野菜や特産物がいっぱい！血が騒ぐぅ～ その中でも、一目ぼれしたのが、この肉厚な生しいたけ。 こ..
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突撃！マンマの晩ご飯どうも、カノスケでーす。 実家の母の晩ご飯。 海鮮サラダ。 「いろいろ入れると多くなっちゃうのよねぇ」と言いながら、大きな桶のようなボウル（というか桶そのもの）で具材を混ぜ合わせる。..
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豊かさを祝う今日は夫の体調がいまひとつ。 何か滋養に富むものを、と思いつつ、そうだこういう時こそ豆の出番だ！ というわけで、「豊祝小豆」を煮た。 行きつけの乾物屋さんで、「つぶあんが好き..
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目新しきものある食品関係のモニターをしている。 地方発の「いいもの」を掘り起こしていこうというもの。 月1回程度、送られてくるサンプルに対して「買いたいか買いたくないか」をジャッジ。 レポートを..
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巻き巻き今日は節分。 去年に続いて、今年も作りました、恵方巻き。 具は、玉子焼き・干ししいたけ・かんぴょう・きゅうり・桜えび（小粒のもの）。 子どもにも細めのものを普通のご飯で作った（酢飯は..
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突撃！我が家の晩ご飯どうも、カノスケです（←めげない） 今日もかろうじて写真を撮れました。夫のご飯なので、大盛りです。 ハンバーグ・さつまいものレモン風味・煮豆・春雨ときのこのスープ・雑穀ごはん。 こう..
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突撃！我が家の晩ご飯カノスケでーす（シラー）（分かる人にしか分からないはず・・・）。 今日の夕食は、さばの味噌煮（なぜか付け合せはブロッコリー）・白菜ときのことベーコンのスープ・きゅうりの浅漬け・雑穀ごはん。 ..
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作ったどぉ～チョージャンボな油揚げを使って作りました、いなりずし（なぜか倒置法）。 「でぶや」の手作り企画みたい・・・ 寿司飯を1.5合ほど用意。レンコン・桜えび・白ごま、なんていい組み合わせ..
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クラムチャウダー今日は我が子を預けて、友人Ｓちゃんと午後ティー。何だかすごーく元気になった！ 出かける前に作ったクラムチャウダー。バタバタと作ったわりにはおいしくできた。 簡単にレシピを（と言っても作り方その..