記事「料理」 の 検索結果 95399 件
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フレッシュチーズずっと食べたかった弓削牧場のチーズ・・・ 塩分無添加の生チーズ、カロリーもひかえめです。 和風のレシピを参考にさっそく先日作ってみました。とっても上品で美味しかった- 冷奴にみたてて、チ..
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嬉しい食材冬から春にかけて、レンコン農家さんから堀りたてのレンコンをわけてもらっています。 先日、今年最後のレンコンだよ～って友人が引き取ってきてくれました、ありがとうね。 ビタミンやミネラルが豊富..
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フリル襟 ワンピースイメージとしては、学校の行事にぴったり・・という雰囲気の正統派のワンピース。 ウールのベーシックなワンピース、清楚な印象のネイビーです。今なら半額で\11000です。 素材も中肉なので、合い物とし..
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気になる調味料最近いただいた調味料で「うに醤油」 人気があり、下関市長賞受賞してるとか・・・。 「うにの味がするのかな?」「うにの匂いがするのかな?」・・とか、いろいろ想像したら何に使ったらいいか 悩んで..
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農村クッキング先日、市川町で開催の農村クッキングに参加してきました。。。前日の雨から回復して天気もまあまあで、 紅葉もほんのりと、のどかな一日を過ごしてきました。 時々参加して、ちょっとした気分転換にさ..
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発酵食品発酵食品は身体に良い・・・と、最近は何かと話題にでています。 私もできるだけいろんな発酵食品を毎日摂取するように常々心がけています。 調味料を「塩」の代わりに「塩麹」、「砂糖」の代わりに「甘酒..
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味付け要らずの簡単パスタじゃこと梅シソのパスタ 夕べ作ったパスタ、なんにも味付けがいらないので簡単です。 オリーブオイルでジャコを炒め、次につぶした梅干を炒め、茹で上がったパスタをそこにからめて、軽くパス..
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たんたん素麺簡単なタンタン素麺を作ってみました。濃厚ですが栄養たっぷり、しかもヘルシーです。 小鉢に豆乳１００ＣＣくらいと練りゴマペースト大さじ１～２杯（好みで量は加減）、めんつゆ大さじ１～２ あ..
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フレッシュ グリーン チュニック梅雨空もスカッとするような鮮やかなグリーンのチュニック、￥１４０００ 襟元が大きなリボン風・・・ちょっと可愛すぎかしら？とも思ったんだけど、たまにはこんなのもいいかな～って。 コットン..
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農村クッキング農村で野菜収穫してマクロビ料理実習という企画に参加してきました～ 湿気もなく、適度に風もそよそよ、周りの山々の新緑が冴え渡り、澄み切った五月晴れの一日を満喫しました。 とにかく「食べる」ことが何よ..
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即席ピラフもどきパパッと５分くらいでできるもの・・・お客様からも常々そんなたぐいのレシピ教えてね～と言われつつ・・・。 簡単！混ぜるだけの即席ピラフ。 以前にテレビかなんかで見て、簡単そうなのでやってみようと..
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わらび山菜採りが大好きなお客様に「わらび」をたくさんいただきました～ 山菜ってミネラル成分も豊富で栄養価の高いものがいろいろありますよね。 アク抜きもしてくださっていたので、今夜さっそく簡単に調理し..