記事「料理」 の 検索結果 95399 件
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旬の山菜先日から「こごみ」をたくさんもらったので、たくさん栄養補給できました～ 旬の食材を食べると長生きできる・・って昔から言われてますよね！これで一週間は寿命のびたのかなぁ？ とっても栄養価の高い山..
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ゴボウ パスタいつもならキンピラにするところを、ゴボウパスタを作ってみました～ にんにくとゴボウだけのいたってシンプルなパスタ、味付けも塩コショウしろワインのみの簡単パスタ。 ゴボウの香りを楽しめて、あっさりと..
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おから＆寒天＆椎茸 ハンバーグお豆腐の水気をしぼるのが面倒だったので、おからを使ってハンバーグを作ってみました。 お肉は半分の量で、おからと寒天で二倍のボリューム。。。ヘルシーです。 まずまずの出来栄え。。。また次回はもう少し..
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米粉ベジカレー先日友達に米粉のカレールゥをもらったので、野菜いろいろ入れてベジカレー作ってみました～ カレーうどんのルウをイメージして鰹だしで和風のカレーに。。。あっさりと美味しかったです。 具は・・・菊芋..
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炊き込みご飯また料理ネタで申し訳ありません。 今日は時間ができて、気分転換におかずをいっぱい種類作って年老いた叔母に届けてきました～ ご飯も何か変わり種を・・と思い、缶詰を利用して炊き込みご飯を炊いてみま..
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やよいひめこの綺麗ないちごは・・・「やよいひめ」です。 毎年友人がおつかいものにと、栽培農家さんのお家から朝摘み取ったものを分けてもらってくるんですが、 １パックだけ分けてもらいました。やっばり美味..
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ラベル買いラベル買い・・した訳ではないんだけど。。。 ワンちゃんのラベルが印象的で、犬好きの方にプレゼントする機会があったときの為に味見をしておこうかと・・・ トゥトゥ イーヴル ブラン 南フランス..
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お正月休みお正月用に活けたお花です。 「花材何にしようかな～」って思いながら花屋さんに出向き、一番に目についた真っ赤なアマリリスに一目ぼれ、 ゆりの代わりにアマリリスをいれることに・・・ 赤をさら..
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野菜たっぷりスープ野菜たっぷりの豆乳＆味噌＆チーズスープ 作り方は簡単なので、いろんな野菜やきのこ、魚介類などいれてお試しください。。。 今日の具材は・・・ 白菜・ほうれんそう・ブロッコリー・里..
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ほっこり 家ごはんようやく忘年会ラッシュも終わり、なんかホッと一息で家ご飯が恋しくなりました。。。 さつまいもの残りがあったので、ブロッコリーと豆の芋サラダに。。。 さっぱり辛口の白ワインがぴったり合い、さらに..
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キャベツのパスタ先日届けてもらった野菜のなかにキャベツが一玉、とっても甘いキャベツときいていたので今日はパスタにして 食べてみました。 ほんと！甘いです。。。
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こめ粉のグラタン小麦粉の代わりに米粉を使い、牛乳の代わりに豆乳使っての簡単グラタン。。。残り物の野菜わいろいろアレンジ ホクホクとあったまります。簡単なので是非お試しを～ 昨日棚田ラバーズさんに野菜を..