記事「料理」 の 検索結果 95397 件
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料理 イサキの刺身の薬味 レンコンの炒め物へということで、薬味を利用して全く違った料理を作りました イサキの刺身で使わなかった薬味はニンニク、しょうが、大葉ですが、作った料理はこれになります 使った食材は上記薬味以外に、鳥の胸肉..
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料理 イサキ姿 → 刺身前にウマヅラハギの調理をUPしましたが、調子に乗ってこの日はイサキをさばき、刺身にしてみようと挑戦しました イサキは初夏くらいが一番美味しいらしく、この頃のイサキには白子が入っていてこれまた美味..
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料理 豚軟骨煮込み 大根の煮物へ先日UPした豚軟骨の煮込みですが、もちろん美味しく頂きましたょ ２日間にかけて食べましたが、火を入れる度に味が染み込んでいましたょ。 それと共に水分が蒸発して、味が濃い目になっていきましたので..
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料理 豚軟骨煮込みこの日は、豚軟骨の煮込みをしました 沖縄料理では良く使われている軟骨部分ですが、私の家では使ったことが無い食材でしたね 軟骨はコラーゲンがたっぷりでお肌に良いという観点から、挑戦してみる事..
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料理 ウマヅラハギ姿 → 刺身等本日のUPは、何日か前の記事になります。 まず現状、わたしは気が向いた時しか料理をしないのですが、男で完全な素人にしては比較的料理をしますし、料理好きです パートナーとか喜んで食べてくれる..
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久しぶりに食事日記 煮干しダシ有元葉子さんの 「ごはんのきほん」を買って、 煮干しダシに挑戦。 水だしにして、冷蔵庫に約８時間。 これで味噌汁作ると、おいしい！ 休日は、ワイン飲みながら作り置きします..
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栃ノ心 優勝！いいね！を１００個くらいあげたいね。 いろいろあった、本場所で、こういう勝ち方をするのは、運が強い証拠。 ジョージア出身で、しかも平幕、けがで苦しんだ分、うれしいよね。 この奮闘、素..
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ほうれん草と卵のカレー炒めクックパッドでみたレシピ。簡単。つまみになりました。 https://cookpad.com/recipe/4872298 で夜は、ワイン（ハーフ）と、スパゲッティ 昼 松屋で、豚..
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amazon echo 届いた早速セットアップ。 面白い。 アレクサと呼びかけ、音楽かけてと言うと、好きなジャズをかけてくれる。 音量を上げてというと、上がる。 ニュースを読んでというと、NHKのニュースを..
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葉酸 ためしてガッテンそうか、葉酸か。 早速、明日からね。 ほうれん草、ブロッコリー。 茹でずに、蒸すか、ほうれん草の炒めものだといいそうだ。 認知症は避けたい。特に、一人暮らしの身には。 ..
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白身魚のチャイニーズケンタロウさんのファンで 決定版 絶品！おかずから 白身魚のチャイニーズ かじきが安く手に入ったので フライパンにサラダ油か、オリーブオイル 水気をふいたかじき二切れ..
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大晦日朝 シリアル 卵焼き キャベツサラダ（オリーブオイルとマヨネーズ和え） 昼 作りおきで、肉じゃが（その一部） ワイン みかん 夜 作りおきの混ぜご飯冷凍 味噌汁にゆで卵 作りおきのひじき..