記事「料理」 の 検索結果 95396 件
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晩酌晩飯 8月24日(安倍首相辞任という我が国ガケップチの時期にあって、このような太平楽を並べるのは憚られるところですが、涙を呑みつつ……） 朝方に Facebook で自分の誕生日と知ったこの日、自ら祝う気など起..
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伊東便り 1ーーとりあえず今日一日。台所しごと始まるハルミ君へ そう、自分も他人も適当にダマシだまし生きながらえてよ。 こっちは大病せずにいてもあと10年はない命と思って、日々過してる。どうしても酒を飲みすぎてるからね。寝たきりになる..
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友と京都で 5ーー柄にもなく京都嵐山天龍寺『篩月』にて半世紀以上も経て、小学時代の同級生と再会したのがこの春、恩師をお招きした会でのこと。おたがいに一目でわかる。 色々話せば、長く京都在住という。これは好都合。 このほど、同地に数日滞在するこ..
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本格の精進料理、ご馳走になるーー柄にもなく京都嵐山天龍寺『篩月』にて半世紀以上も経て、小学時代の同級生と再会したのがこの春、恩師をお招きした会でのこと。おたがいに一目でわかる。 色々話せば、長く京都在住という。これは好都合。 このほど、所用で同地に数日滞在..
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電池が切れた、カメラ失くしたーー板室温泉だより 1ノブさんへ こちら栃木の板室は雨降りの朝で、ちょっと寒いほど。 金曜に故幸子の寂しい納骨に立ち会い、それを口実に那須と日光でぶらぶら撮影の火曜日までなんだけど、ケータイの電池が切れち..
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昨夕からさっきまでーー放浪メシ、外と内年金事務所でのあまりに低次元で能率の悪い事務の進め方に腹を立てたものの、なんとか我慢を通し、鰻の『竹葉亭』から流れ流れて憂さを晴らしての帰り道。 横浜・東神奈川の中華料理店、その名も『李白』では..
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あのときのアサリ、今年のアサリいまを去る4年前のことーー。4月14日。 昼メシ。おととい購入のアサリの一部をつかって酒蒸しに。 三つ葉はなんと5束100円だったのもの。たっぷり入れて。 桜ご飯..
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早春日記〈2019年3月9日〉ーー買い物帰りに公園ですっかり春めいた日差しの下、川沿いの公園でぼんやり。しかし、いまひとつ草木には春の気配が見てとれません。こちらの見る目が濁っているのでしょうか。 S&G の “Old..
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ひと日のメシ 1せねばならぬこと、片付けなくては収まらぬことが溜まるばかり。なのに寄り道ばかりしているオレは何なのだと己を苛みながら、またもや成り行きに任せて下らぬことを始めようとしている…嗚呼。 「外食は敵だ..
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上州高崎徒然、あちらこちら今むかし 2ーー『レストラン三好』にて前置きが長くなってしまった。この夏のはじめ、高崎の街の食堂で昼飯を食った話をしようとしていたのに……。 さて今回、幾度か世話になっている焼鳥の『鳥久』や生蕎麦『大むら』の前を通り過ぎ、北に向かっ..
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グダグダ日誌ーー冷やし蕎麦、作って食って、また寝込む冷たい蕎麦つゆをカレー皿に少なめに張り、蕎麦でも饂飩でも冷たく締めたのを盛って、そこに揚げ玉や煮た油揚げ、胡瓜の繊切りなどの具をのせ、関東では「冷したぬき」や「冷しきつね」として供するのはいつ始まった..
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2018ウチナー日誌 7ーー六日目の二。フーチバージューシーの深みこれまで案内書やネット情報で聞いたこともなかった沖縄家庭料理の店『ふみや』は、入口の引き戸を開けると直ぐに靴を脱いで広い座敷に上がるような、気の置けないお店だった。腰痛、膝痛持ちの身には辛い畳の間だが..