記事「栃餅」 の 検索結果 23 件
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栃餅大福 ～ 胡桃餡と烏龍茶甘ぐり根尾の伯母が持たせてくれた『栃餅』がひとつ残っていました。 赤味噌の胡桃味噌をつけてこんがりと焼いた栃餅は、根尾の伯母が大好きな食べ方だそう。ふとそれを思い出し、先日、春分の日の朝食に主人とひとつの..
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復活の直伝あんこ（まりたま亭の『栃餅善哉』）寒い日がつづいておりますが、皆さまいかがおすごしでしょうか？ 寒がりの私は、一日百回以上は寒い寒いと口走っています。そんなときはやっぱり、熱々のおやつが一番の癒しでございます。 あったかおやつの中..
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シンプルな塩味サンドイッチ ～ 新玉ねぎ＋アボカドｖｅｒ．梅雨の晴れ間を利用し、週末畑の玉ねぎを全て収穫して参りました。 収穫したての瑞々しい玉ねぎならではのお料理・・・はてさて、どうしたものか。 タイミングよろしく熟したアボカドと合わせ、シンプルな..
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かん袋阪堺電車🚃が走る紀州街道。 堺市宿院から南に下がったところに有名な甘味処がある。 かん袋 大阪府堺市堺区新在家町東1-2-1 TEL 072..
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かん袋阪堺電車🚃が走る紀州街道。 堺市宿院から南に下がったところに有名な甘味処がある。 かん袋 大阪府堺市堺区新在家町東1-2-1 TEL 072..
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切り餅で作る一口サイズのぬれおかき風 ～ 黒胡麻たっぷりｖｅｒ．本日は、久しぶりにお餅を使ったお弁当＆朝食であります。 冷凍庫の奥の奥、根尾の伯母が以前持たせてくれた “栃餅” を使ってね。 まずはお弁当の主食。小さく切った栃餅で、こんなしっとりしたおかき風は..
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梅しそ風味のアボカド巻き本日は朝から雨です。天気予報によると、今日は一日中ずーっっっと降り続くのだそうです。 昨日のうちに、ささやかながらお花見を済ませておいて良かったわ。 外がしとしと雨模様ならば、お弁当はアボカド..
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青大豆餡ぎっしりの栃餅大福よーいどんっ！の号砲に合わせたかの如く、夫婦同時に発熱したのが一昨日の夜。 幸い翌日は春分の日。祝日なのを良いことに、文字通り２人ともが１日を寝て過ごしました。 主人に至っては、春分の日を２２..
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揚げずにお手軽・・・小アマゴの南蛮漬け清流 “根尾川” の畔に住む根尾の伯母。 釣りの季節には、ご近所の太公望が天然のアユやらイワナやらを届けてくれるという羨ましい環境。 ・・・にも関わらず、根尾の伯母は川魚があまり好きではない様..
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オリジナルリース作り＆あったかグルメ市皆さん、こんにちは 本日は、オリジナルリース作りのイベントが開催されました😃 参加者は5⃣名とやや少ないでしたが💦 講師の先生の分かりやすい説明で 皆さん、力作を作..
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朝市＆喫茶サロン開催致しました皆さん、こんにちは 本日も晴れの上山高原です😃 本日は、朝市と喫茶サロンを開催致しました🎵 本来なら、シイタケ植菌のプログラムが開催される予定でしたが・・・ ..
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栃餅と里芋餡の焼き大福昨晩も、うんと遅くまでテレビを見てしまいました。この上なく真剣に見入ってしまいました。 でも、今朝はお弁当作りましたよ。ややお寝坊気味だったのは否めませんが、作りましたよ。 本日の我が家のお弁..
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