記事「栄養」 の 検索結果 9383 件
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「食物砂漠」でのウォルグリーンズの挑戦／米国巨大都市の学生の間では、「食物砂漠」は広く知られている問題になった。厳密には農村や郊外地域のことだが、生鮮食料品を売る店がなく、塩辛いものを売るファーストフード店やコンビニエンス・ストアがある都市部..
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葉酸にイノシトールを併用して二分脊椎を予防する英国では毎年100人の子どもが二分脊椎など神経管奇形を持って生まれる。予防として葉酸を摂取するように勧められているが、葉酸と一緒にイノシトールを服用するとより効果的かもしれないという。 マウスに..
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グルコサミンとコンドロイチンは関節痛に効果なし数百万人が股関節痛・膝関節痛のためにグルコサミンとコンドロイチンを含むサプリを飲んでいる。しかし最新のリポートによれば、関節痛にはどちらも効果がなかったという。 2008年の世界中のグルコサミン..
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今後30年で大腸がんが50%増加／英国医療事情英国では今後30年で大腸がんが50%増加するだろうという。 現在年間23,000人の発症だが、2040年には35,000人となると推計された。理由の一つは肥満であり、米国並みになるとすると、2,..
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ブロッコリーが腸の健康を促進するブロッコリーとバナナの抽出物は、消化器疾患に有効であるかもしれない。 野菜の食物繊維が消化管感染を予防するという。 クローン病は、下痢と腹痛などの症状を起こす炎症性腸疾患であり、1,000人..
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持続する肥満の増加／米国肥満マップ米国では肥満の増加が続いており、肥満割合が30%以上が2007年には3州だったが昨年は9州となった。全体で見ると26.7%、7250万人が肥満となり、2年間で240万人増加した。40万人に対する電話..
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子どもの肥満へのミッシェル・オバマの提案／米国医療事情ファーストレディ ミッシェル・オバマは、米国の学校で子どもの肥満と闘うために栄養基準の改善のための法改正を議会に求めている。 ワシントン・ポストの月曜版で、子どもたちが日中必要な栄養を摂っていな..
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魚油で乳がんのリスクを約1/3減らす魚油で乳がんのリスクを約1/3減らせるという新たな研究。 魚油に多く含まれる必須オメガ3脂肪酸EPA・DHAは、心臓や脳の機能維持に役立つ効果があるとされるが、サプリとして摂取されるとガン予防に..
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カルシウム・サプリは心臓発作のリスクを高める多くの高齢者が服用するカルシウム補助食品が心臓発作のリスクを増大させているという。サプリ服用者の心臓発作リスクが30%高く、また骨折防止にはあまり役に立っていない。 英国では約300万人が骨粗鬆..
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１日に数杯の紅茶やコーヒーが心疾患を予防オランダでの13年間にわたる研究から、１日に数杯の紅茶やコーヒーが心疾患を予防するという。 １日６杯以上の紅茶を飲む人は心疾患のリスクが１／３減少したと、40,000人の調査からわかった。１日２..
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慢性腰痛に対してグルコサミンは効果なし新たな研究結果により、骨関節炎による慢性腰痛に対して有名なグルコサミン・サプリはほとんどまたは全く効果がないという。しかし、5-10年といったより長期の効果についての研究が必要である。 骨関節炎..
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腸内細菌が体重を左右する人の腸内には10～100兆の微生物、主に細菌が住んでいる。食物から何カロリーを取り出すか、脂肪にするか燃やすかといったことに、他の臓器と同様に影響を及ぼしている。 マウスの腸内細菌と体重と代謝の..