記事「梅」 の 検索結果 8335 件
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４Ｌのビッグな南高梅で、大梅干を失敗なく作っちゃうのだ！とある朝のことでございます。 その日も、「野菜買うなら朝一番がお買い得っ！」・・と、よいこは、軽をぶっ飛ばして、スーパーにやってきたのでありました。 すると、お店の前に人だかりが ..
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梅仕事の季節ですね。梅ジュースを作っています。梅仕事やってるかぁ～～ぃ ここは、故：忌野清志郎さん風に ・・・って感じで、先週から買い物に行くたびに、梅を物色中です。 今年はなぜか、４Ｌのでっかい南高梅１ｋｇが、３９８円..
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いよいよ完成間近♪梅ジュースの「のっけ盛り漬け」、その後の報告ですさて、上級者の梅ジュースの荒業「のっけ盛り漬け」を前回ご紹介しましたが、あれから２日経って、今は、こんな風になってますよ 常温に置いていますので、どんどん熟成してゆきます。 ..
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こんなことやっちゃいます♪梅ジュースの上級者荒業と、気をつけたい口腔アレルギーいよいよ、梅ジュースも完成間近 今日は えっ？そんなのやっても大丈夫なの？・・と声が聞こえそうな、禁じ手の上級者技をお披露目しますね 「手間をかけて作ったのに、すぐ消費されるんです..
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失敗がない「よいこ式ローリング梅ジュース」♪一週間で、完成形に近づいてきましたよ先日ＵＰしました梅ジュースですが、あれから三日たち、ほぼ一週間で、ずいぶんと出来上がってきましたよ 前回は仕込んだ当日の晩（左）と、前日仕込んだ物（右）を並べてお見せしましたが ..
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春は、木の芽から♪ふきのとう味噌を今年も作りました。春の便りも。。。お正月明けから、早く大きくならないかなと、舌なめずりして待っていた、こちらの方 花が咲き始める前に、すかさず収穫して、今年も作りましたよ。 ふきのとう味噌 ..
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ノロウイルスは食べ方で殺菌！食べることで病気を防ぐ方法はまだまだありますよ前回、ノロウイルス対策として、薬味を活用しながら生ものを食べて、お腹の中で毒消し効果を狙っちゃいましょう ・・・と載せましたが、幼い子の場合は、舌への刺激が強いにんにくやしょうがは、ピリピ..
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梅ジュースの果肉でゼリー作り♪もう夏も終わりね毎年、梅を氷砂糖で加工したシロッブの梅ジュースを梅雨時に仕込んでいるのですが 今年も二瓶ほど漬けて、７月から飲んでいました でも もう夏も終わりね ..
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梅干作りに梅シロップ作りと梅の加工に大忙しの日曜日となりました夏を元気に過ごすために、アトピーっ子の体とも相性がよくて欠かせないのが、昔ながらの保存食である梅干し そろそろ店頭に加工用の梅が出回る季節になりましたね。 今日は早朝から、野菜を買..
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節電は冷蔵庫の中からも！アトピーっ子には、氷菓や冷たい飲み物飲みすぎ注意ですここ数日、梅雨なのに なぜかもう猛暑日が続いて、帰宅した子供の顔は暑さでまっかっか ・・・となると、やっぱり冷たい飲み物や食べ物は必要ですよね。 でも、 アトピーっ子にとっ..
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せっせ せっせと、休日は相変わらず保存食作りです６月に入ったら仕事の合間をぬって、私は せっせせっせと保存食作りにおいそがし中～～ あともう少しで終わりそうです 青梅を洗って乾かして、梅ジュースに 梅ジュース..
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ただ今、お仕事中～♪ただ今、誠意製造中～！ 今回は黄色く色づいた梅が多かったので、久しぶりに大きな梅の梅干も作ってみようと思います。 昨日は子供もお休みでしたので、ヘタ取り作業に出動してもらいました。 ..