記事「温泉」 の 検索結果 50665 件
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金目鯛は、煮付けもおいしいですが、お刺身も脂乗りが良い良質の稲取金目鯛なら絶品です。伊豆稲取で金目鯛と言えば金目鯛の姿煮付けが定番です。 でもお刺身も稲取金目鯛だったら、いける、はしが進みます、 これは先日のはまべ荘調理場のひとコマです。 金目鯛のお頭に乗る刺身は、薄く皮を..
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今日、漁師さんからお客様に贈られた稲取金目鯛1.5キロ物です。昨日お泊りのお客様に漁師さんからこれを出して くれといわれ煮付けにした稲取金目鯛の1.5キロ物。 脂乗りは抜群で厚みもありふっくら煮付けてみました。 一緒に1キロの金目鯛を煮付け..
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今年も、伊豆のスポットでは、大きなカブトムシが取れそうな予感。先日何年もかよっている、カブトムシ、 クワガタのスポットを覗いてきました。 去年樹液の出ていたクヌギの木には、スズメバチが 硬いあごでガリガリと幹をかじっていました。 これがないと..
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新緑がまぶしい清流の風景先日お伝えした今年のカブトムシ、クワガタムシの 新規スポット探索の途中で見つけた川遊びが 楽しそうなスポットです。 クヌギ、ミズナラ、コナラ、ヤナギが多く、 ヒメオオクワガタが..
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伊豆稲取漁港で水揚げする金目鯛は、稲取金目鯛と呼ばれ高級金目鯛の代名詞です。大海原が育む絶え間ない営み、深海に生息する多様な生物が 織り成す自然の恵みが地金目〔伊豆稲取産金目鯛〕脂乗りの 良さに更なる磨きをかけています。 金目鯛なら,伊豆稲取産に限ると全国の魚河..
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今年もカブトムシ、クワガタのシーズンがやってきた。今年もクワガタ、カブトムシの採取のシーズンが近づいてきました。 今年は、どうだろうか、?沢山採れると良いな、果たして去年の ポイントに、どれくらいいるだろうかなどと、関心はつきません。 ..
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伊豆稲取、JA[農協]さんの直売所は、地場農産物がいっぱいです。稲取の農産物をお手頃な価格で 購入するならここがお勧めです。 生産者委託のかんきつ類や野菜が沢山並んでいます。 当日の天候にも左右されますが今日はかんきつ類が 多いです。清見オレン..
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おいしいのは、稲取金目鯛だけじゃない。稲取漁港は、黒ムツや様々な魚類が水揚げされる今日ははまべ荘のすぐ下に位置する伊豆稲取漁港のご案内です。 はまべ荘へお泊りの際は是非当館下の稲取漁港を覗いてみてください。 様々な魚介類が水揚げされていますので楽しいこと受けあい..
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東伊豆町温泉郷ほたる観賞の夕べにいらっしゃい。昨日、金曜日、東伊豆町大川地区で行われている ホタルのイベントにしイベントスタッフとして参加しました。 昨日は、沢山のお客様がシャトルバスにて メイン会場、大川竹の沢公園にて ホタルの優美..
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伊豆稲取産の金目鯛〔稲取金目鯛〕の栄養価とその働きについて独特な金色に輝く目、脂ののった肉厚な身、鮮やかな紅色の体表。 魚体の美しさとおいしさなら伊豆の魚でお客様に馴染み深いのが 金目鯛です。 稲取では鯛に代わって尾頭付きの腹合わせした姿煮付けを祝..
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伊豆稲取を代表する名物。豪快!!稲取産金目鯛を使った特選プラン。伊豆稲取では、お祝い事の際、腹合わせにし、二匹のキンメダイを 大皿に盛り込み料理に華を添える風習があります。 これには知人同士が腹を割ってつき合う。夫婦が腹を割って, 生涯仲良く暮らす様に..
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この時期の風物詩、伊豆稲取の浜は紅い絨毯に覆われています。伊豆稲取は天草〔ところてん〕の特産地として 取り扱い業者の中では比較的有名天草 〔ところてん〕の有名な産地でもあります。 天草干し場の風景をご覧下さい。 稲取の海で採れる天草は口当..