記事「漬物」 の 検索結果 1622 件
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開放的な住まいある日常生活の風景として・・・ 天気の良い昼下がり、縁側で手拭を被ったお婆ちゃんが針仕事をしています。 家の前を通った近所のお年寄りを気軽に呼び止め、縁側で漬物自慢をしながらお茶をすすっています。..
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なす２本目のナス。 スーパーのナスと違ってトゲがあります。 いがいと痛いんです、これが。 これからは、どんどんできるのでおやじの楽しみがふえます。
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飛騨の赤かぶら漬け１０袋（税込4,725円）●乳酸発酵させた飛騨名産の赤かぶらです。 ●赤かぶら自然の色です。 赤かぶらを塩漬けし、じっくりと低温で乳酸醗酵させた飛騨名産の赤かぶら漬です。醗酵漬物独特の自然に生まれる旨みと酸味が特徴です..
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食欲のない夏を乗り切って夏になるとどうしても食欲がなくなるわよね。 食欲がなくてもたっぷり野菜が取れるいい方法があるの！ 野菜が豊富でカロリーや塩分が控えめのスピード料理があるのよ。 それはね。
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調理における塩の役割 微生物の繁殖をおさえるウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みんなのレシピ みんなで料理－、今月のテーマ食材「畑の雑草」に沿って、少しずつ食材情報アップしてます。 昨日はヒルガオとコヒルガオ。 （青字の食..
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ぬか漬け器,容器漬物でぬかずけだけは、浅漬けの素のように簡単に出来るものはないかと探していたら面白いぬかずけの容器を見つけました。 その名も、ぬか漬け器「ぬか楽」です。 米食文化の日本が、米を精米したおり..
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醗酵食品の効能ぬかずけの漬物は、ナスだ、キュウリだ、ニンジンだと豊富で何でも有れの感じですが、最初のぬか漬けは大根であったようですね。 ぬかずけの漬物、それは御存知の「タクアン（沢庵）」です。 ぬか..
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ぬかずけ茄子の変色漬物はぬかずけが１番なんですが、特に「なすびのぬかずけ」と「きゅうり」ですね。 これから夏！食欲もない昼下がり、お茶漬けをサラサラッと掻っ込む！ 漬物はぬかずけで物は「緑鮮やかなきゅうり」..
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行者にんにく醤油漬けおうちコープで見掛けて、買ってみた。 野草？山菜？の行者にんにく。 山に行ったときには、ときたま見掛ける植物で、白い花だったような？ 食べられるのは知っていたけど、実際に食べるのは初..
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国産セロリー漬けおうちコープに出てて、セロリの漬物なんて面白いなぁと、以前買ってみたらなかなか美味しかったので、リピート！ かなり生に近い浅漬けで、シャキシャキ歯応えがいい♪ ちょっとぴり辛で、美..
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欲するものは、そこにある。神は見てあり。 まさにこの言葉を連想した昨日。 いやぁ、昨日は朝からめちゃくちゃ具合悪かったけれど、夕方バジル上司さんが来る予定のためフラフラしながらチャリこいで買出し᣷..
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今日の昼食ご飯・味噌汁・玉子焼き・ミートボール・スパゲティー・漬物 手製弁当は 残り物でＯＫ！