記事「漬物」 の 検索結果 1622 件
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白菜の甘酢漬お財布から出てきたメモより・・・（いつのだろーーーー？？） 白菜の白い部分400グラムを長さ6センチ、幅1センチの拍子きりにします 白菜をボウルに入れ、塩小さじ２をまぶし、水半カップを加え..
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大根の皮・大根菜のいしり漬け必要なもの ・大根の皮とか大根菜 ・いしり 大根の残った皮や大根菜のいしり漬けは実によろしい。捨てるなんて言語道断なのだ。いしりは能登の名産でイカから作った醤油のことで、秋田のしょっつるだと..
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いぶりがっこをダイニングバーの一品に秋田の「いぶりがっこ」をご存知ですか？ 燻製（くんせい）した大根を、米糠と塩で漬け込んだ「たくあん」のことです。「がっこ」は、たくあんや漬物という意味で、「雅香」と書くそうです。 秋田県の内陸..
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お取り寄せグルメ佐伯チズさんという方をご存知でしょうか？ 佐伯チズさんといえば美容業界では知らない人はいない、 といわれるほどの美容界のスペシャリストです。 現在は代々木にある総合美容施設「ビューティタワー」に..
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白菜のお漬物レンジで簡単！白菜のお漬物 白菜が甘くて美味しくなる季節。”村上つけもの工房”を見て白菜のお漬物を漬けてみました。 レシピの分量は白菜４分の１株分（４００ｇ）。 まず白菜をラップに包..
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お味は上々…(^o^)先日漬けた白菜の塩漬け、一週間ほど経った昨夜、テーブルに・・・浅めに漬かったヤツが好きなので、白菜のシャキシャキ感も残っててお味は上々♪ ただ・・・ちょっとしょっぱいかな～？次回は塩3%でいってみよう..
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きゅうりの浅漬けオススメ！きゅうりの浅漬け マイブームの浅漬け。 今回はきゅうりを漬けてみました！ レシピは村上祥子さんの本、”村上つけもの工房”のものです。 この本もきゅうり１本・白菜４分の１株..
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大根のゆず漬けさっぱり美味しい！大根のゆず漬け 最近、漬物が大好きで買ってくるとあっという間に食べてしまいます。自分で漬ければ添加物などもないし、たくさん食べられるかなと思い本を見て勉強中です！ 今..
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秋の京都へ（お土産編）今回は季節がいいのでなるべくお寺にお参りする時間を多くとりました。なので、今回自分のための買い物はほとんどせずに、お世話になっている方々へのお土産が唯一のお買い物になりました。ギャラリー遊形さんでSa..
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白菜の昆布漬けあまりにも簡単に作れる副菜ですね。 これなら食べたいときにサッと作れます。 料理が苦手な私も作れそう...(笑) 我が家はきゅうりが好きなので、 「きゅうり」を足してもおいしいかもしれませんね..
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大根のお漬物もう何度も作って食べてます。食卓に出すとすぐ完売になる大根のお漬物。レシピはキュウリのお漬物と同じ・・・ただ、いただいた柚子があったので、柚子の皮をた～っぷり入れました。大根の白と柚子の皮の黄色、そし..
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お漬物♪♪こんばんわ～瑩 今日は、ほんと寒かったですねぇ～蓮 今年もおでんの美味しい季節となってまいりました劣 一昨日の晩御飯がおでんでした璉..