記事「生活」 の 検索結果 120298 件
-
魚料理編９：骨粗しょう症と魚肉料理編の８のところで、ロコモについてツブログしておりました。その時、メタボとロコモは実は相関関係にあることも、あわせてツブログしておりました。で、今回はそのロコモの運動器官の問題の１つである、骨粗し..
-
魚料理編８：血液サラサラと魚青背の魚に、ＤＨＡとＥＰＡがタップリ含まれていて、それが認知症やら、生活習慣病やら、いろいろなことに効果があるのは、ここでも何度もツブログしておりますし、あまりにも有名すぎるお話ではあるのですが。 ..
-
魚料理編７：認知症と魚ここは、メタボ脱出のサイトだというのに、何で認知症の話をするんだ？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが。それでもこれは、やっておかなくてはならないツブログだと思うのです。なぜなら、メタボと認知症..
-
魚料理編６：魚とカロリー昨日はすみませんでした。何度も編集をやり直したので、読んでいた途中で、中断されてしまった方がいらっしゃいましたら、本当にご迷惑をおかけしてしまいました。ウォーキング量の年間の記録を、エクセルを使って一..
-
魚料理編５：ＤＨＡとＥＰＡ今日、たまたまウォーキングをしていて、これまでの歩いたデータが、１年分だけ蓄積されていることを発見しました。今までの分は全部流れてしまっていると思っていたので、ここでツブログするようになってからは、毎..
-
魚料理編４：旬（１０月～１２月）昨日、平安時代の貴族の死因の第一位が肺結核で、第二位の理由が、栄養失調であるとツブログしておりました。肺結核は現代でも法定伝染病に指定されておりますし、少し前にお笑いタレントの方がそれにかかって入院さ..
-
魚料理編３：旬（７月～９月）昨日は、平安時代の食事についてツブログしておりました。食材の品目を見た限りでは、かなり豪華な印象でしたが、実は、当時の貴族の食事は１日２食で、なおかつ、新鮮なのは野菜だけで、肉類や魚類については、干し..
-
魚料理編２：旬（４月～６月）昨日、旬が平安時代の宮中行事が由来なことをツブログしておりました。で、魚の味の旬と、漁獲高の旬が別だという話もあわせてツブログしておりました。 平安時代を含め、昔の文化方面のお話は、個人的に好き..
-
魚料理編１：旬（１月～３月）旬って、野菜ではかなり当たり前に使っていますが、そういえば、魚にもあるんだったなぁ、と思って調べて見ましたら。「旬」というのは何と、１０日を意味する言葉だそうです。そういえば、上旬、中旬、下旬って言い..
-
肉料理編２５：どう摂るか（食べ合わせ）その７ダイエットは、食生活を極端に制限するのでなければ、成功しないものだと、私自身、長らく思っておりましたが、自分が痩せてみて実際に振り返ってみますと、ちゃんと食べてカロリーを抑えた方が実績が出ましたから、..
-
肉料理編２４：どう摂るか（脂の落とし方）その６ダイエッターの場合、脂肪を燃焼させるために、筋肉を作らなくてはいけないですから、たんぱく質は摂らないといけませんが、カロリーも抑えなくてはなりません。たんぱく質を摂ろうと思って、肉や魚の料理を作ると、..
-
肉料理編２３：どう摂るか（食品バランスシート）その５農林水産省と、厚労省の方では、食生活を改善するためのツールとして、食品バランスシートというのを出しているようです。デザイン的に逆三角形の図になっているのは、駒を意識したものだそうで。これのバランスが悪..