記事「発酵食品」 の 検索結果 833 件
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酒を飲んでも太らない[つまみの食べ方・選び方]すみれが、太らないテクニックを紹介したブログを見つけましたので紹介します。 忘年会に、正月の宴会と、一年で最も太りやすい季節がやってきた。ちまちまとしたことを気にせず、気持ちよく飲んで食べて、そ..
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塩麹塩麹は簡単に出来て重宝します。 日本の発酵食品ってすごいですよね。 ここ、作り方やレシピとかも出てます! 塩麹は、万能調味料!【メール便可】有機玄米 塩麹の素 27...
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塩麹塩麹 塩麹(しおこうじ)とは、麹を基調とした漬物床のことです。 発酵が終了すると、糠床と違って毎日かき回す必要も無く、 手軽な漬物床となります。 塩麹に野菜を一日ほど漬けると、..
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発酵食品発酵食品には、いろんな菌が含まれています。 腸内にも細菌がたくさんあって、その細菌たちが、異物が体内に入らないようブロックしてくれるんですよ。 だから、発酵食品を積極的に摂りましょう。 ..
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日韓女性「美」の自信に差!超難問珍問 突然ですが問題です 問1 「自分は美しい」と思っているのは どちらの女性? 1、韓国女性 2、日本女..
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お腹が張っていて何となくすっきりしない・・・その原因と対策前にかがむとお腹が苦しく感じるほどでもないけど、 お腹が張っていて何となくすっきりしないということはありませんか? 実は、私、今その真っ只中です。(笑) ちょっとお腹も張って、少し苦しく..
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酒を飲んでも太らない[つまみの食べ方・選び方]料理とその付け合わせによる食べ合わせ効果はときどき記事になりますね。 納豆、味噌などの発酵食品に酵素が含まれていて消化を助けるのはよく聞きますが、 刺し身にも消化を助ける効果があるというのは初耳で..
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発酵食品で楽になります。最近、友人に勧められて万田酵素を購入しました。 今年は、気温の変化が激しく体がだるい日々が続いていたのですが、何か良いものを無いかな? なんて、友人と飲みながら話していたら万田酵素をプッシュされま..
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発酵食品、酒粕に含まれる栄養素とその効能は?酒粕に含まれる栄養素とその効能を調べてみました。 酒粕とは日本酒の製造過程でできる濾過残存物です。 近頃は発酵食品が注目されていますが、酒粕もその一種類の中に含まれます。 ●たん..
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発酵食品とは発酵食品の起源とは今から4.5千年前と言われています。 アラビアの遊牧民がミルクを持参して旅に出たときに喉の渇きがあったそうです。 そのときに口にしたのが酸っぱい味の白い固まりだったといわれている..
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発酵食品の健康効果発酵食品は微生物のもつ酵素の働きで、体にいい成分を増やしてくれます。 また、風味・保存性も高まるため、日本では古来から食べられていた健康食品といえます。 発酵食品には日常の食卓に欠かせない味噌..
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発酵食品のダイエット効果発酵食品を日常のバランスの取れた食事の中に取り入れて、継続的に食べることでダイエット にも効果があります。 味噌やお酢・ヨーグルト・キムチや納豆などの発酵食品には、脂肪の合成を抑え、脂肪細胞に..