記事「花椒」 の 検索結果 60 件
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厚切り玉ねぎのふんわりお焼き梅雨らしい 空模様となりました、岐阜地方・・・しとしと じめじめ お顔は てちてち 空模様に関係なく、我が家のお弁当は いつもの如く・・・野菜、いえ 玉ねぎもりもりの主食です。 玉ねぎも さること..
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麻婆豆腐マーボートウフ麻婆豆腐マーボートウフ 「麻婆豆腐」は、日本で最もポピュラーな、そしてご家庭でも作られることの多い中華料理のひとつでしょう。麻婆豆腐の「麻」とは、花椒(オアジャオ)のしびれるような辛味を意味しま..
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ワインに合いそうなサンドイッチご存じの方は ご存じでしょうが・・・我が家は、夫婦揃って 飲んべぇです。 なので、冷蔵庫や フードストッカーには、常に 何かしら ワインの供なるモノが入っております。 先日の 白ワインのお供にした..
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新・おいしいカップメンはどれだ?40まだまだ続く、衝撃作揃いの台湾のラーメン!前回のラーメンで度肝を抜かれた私でしたが、まだまだあれは序の口の序の口!と思わせるような驚異的なラーメンがありました! 今回は、維力食品の一度賛・川辣牛..
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湯島:四川担担麺 阿吽MAXバロメーター:★★★★☆ 文京区湯島にある「四川担担麺 阿吽」に行きました。 最寄駅は東京メトロ千代田線湯島駅で、徒歩2分くらいです。 白い看板に綺麗な外観で高級そうな印象..
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筍ちょこんのお豆腐パン筍週間も後半に入りました。本日 4日目、木曜日の我が家のお弁当。筍を使った主食はこれ。 一時、ちょっと(・・・ホントに ほんのちょっと)話題になりましたよね?お豆腐パンでございます 上に、ちょこんっ..
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褒めて伸ばす 主人の麻婆豆腐先日、主人が 『本格 麻婆豆腐』 を作ってくれました。 何でも、私に 『やっぱり〇〇は、あなたに敵わないわねぇ~、私じゃこの味は出せないわぁ~』、と言わせたい。ひとつで良いから 得意料理を・・・..
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花椒ぴりっ、塩焼き鶏丼本日の我が家のお弁当は、めずらしく丼モノです。ご飯の上にのせるは 焼き鶏・・・ 鶏皮が苦手な 実家の母親のような方には、地獄のような写真ですね・・・これ。 先日、本場中国の花椒(ホアジャオと読みま..
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中国式ダイエット!風 「鯖花椒焼き」評価★★★ 中国式ダイエット!風 鯖花椒焼きを紹介 花椒が食欲をそそります 鯖花椒焼きの作り方(レシピ) 材料(2人分) 鯖(サバ)1匹 花椒 しょう..
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2008年は、テレビで放送していました。 2008年、ラーメンのキーワードは、 ホワジャオ(花椒) 【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショホール(花山椒)【1000g】 ..
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辛味道 ~消化不良編諸君!! 段々と暖かくなってきた今日この頃。 またしても辛味道総帥なのである。 今日の昼。 ガツン!とパンチの効いた辛い物が食いたい。 そう思って昼時..
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初挑戦 酸辣湯麺風坦々麺         あれ食った。あれ、あれだ、酸辣坦々麺(サンラータンタンメン)。 初めて作ってみた。..
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