記事「農業情報総合研究所」 の 検索結果 345 件
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3/13、糸満市の農家、山城秀平さん（Natural Passion 沖縄）による農業ビジネス研「南国果実「パッションフルーツ」の魅力 ～沖縄で無農薬栽培とファンづくり～」を開催ました！3/13、農業ビジネス研「南国果実「パッションフルーツ」の魅力 ～沖縄で無農薬栽培とファンづくり～」を開催ました！ 糸満市の農家、山城秀平さん（Natural Passion 沖縄）にご..
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2/18、愛知県西尾市の「愛楽農園はいぼーなす」のいちじく畑を見学しました！2/18、愛知県西尾市の「愛楽農園はいぼーなす」のいちじく畑を見学しました！ 代表の三上佳之さん、忍さんからお話しを伺うことができました。はいぼーなすは土づくりにこだわり、キャベツ、タマ..
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1/17、杉浦味淋株式会社、代表取締役の杉浦嘉信さんによる農業ビジネス研究会「純米で造りしっかり熟成したみりんで本来の香りと甘みを楽しむ」を開催しました！1/17、農業ビジネス研究会「純米で造りしっかり熟成したみりんで本来の香りと甘みを楽しむ」を開催しました！ 杉浦味淋株式会社、代表取締役の杉浦嘉信さんにご発表をいただきました。杉浦味淋さ..
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11/16、菊地秀喜さん（果物博士、JRフルーツパークあらはま仙台 専門監）による「仙台の果物博士が伝えるいちじくの魅力」研究会を開催しました！11/16、「仙台の果物博士が伝えるいちじくの魅力」研究会を開催しました！ 菊地秀喜さん（果物博士、JRフルーツパークあらはま仙台 専門監）にご発表をいただきました。JRフルーツパークあ..
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11/18、武蔵野市吉祥寺本町にある「武蔵野デーリー クラフトミルクスタンド」に行ってきました！11/18、武蔵野市吉祥寺本町にある「武蔵野デーリー クラフトミルクスタンド」に行ってきました！ 「クラフトミルク」とは放牧などこだわりをもった牧場の牛乳です。こちらのお店は「クラフトミ..
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10/21、愛知県碧南市にあります杉浦味醂さんを訪問しました！「純米で造りしっかり熟成したみりんで本来の香りと甘みを楽しむ」10/21、愛知県碧南市にあります杉浦味醂さんを訪問しました！ 銘柄は「愛櫻」です。碧南市には、みりんの蔵元が5社あり産地になっています。碧南市（三河地方）におけるみりんの歴史は江戸時代..
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10/22、愛知県知多半島のいちじくの農家、村瀬義明さん、杉山久さんを訪問しました！ 収穫の終了時だったので、じっくりお話しを聴くことができました！10/22、愛知県知多半島のいちじくの農家、村瀬義明さん、杉山久さんを訪問しました！ 収穫の終了時だったので、じっくりお話しを聴くことができました！ 愛知県はいちじくの生産量が全国2位です（農水..
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10/19、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんに、いちじくフルコースをいただきました！ いちじくのご提供は、奈良県橿原市の「九果園」さん、栃木県佐野市の「坂原いちじく農園」10/19、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんに、いちじくフルコースをいただきました！ 「ラ・ムジカ」さんには気仙沼を食す会などでお世話になっています。今回はいちじくのフルコースをお願いしました。..
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9/14、農業ビジネス研究会 中屋智博さん（彩園なかや代表）による「数式ネギ！ 農業×データサイエンスを活用し安定生産」を開催しました！9/14、農業ビジネス研究会「数式ネギ！ 農業×データサイエンスを活用し安定生産」を開催しました！ 中屋智博さん（彩園なかや代表）にご発表をいただきました。彩園なかやは群馬県前橋市にて、..
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7/13、農業ビジネス研究会「木桶で仕込む天然醸造しょう油の魅力 ～濃口と淡口の利きしょう油～」を開催しました！7/13、農業ビジネス研究会「木桶で仕込む天然醸造しょう油の魅力 ～濃口と淡口の利きしょう油～」を開催しました！ 奈良県御所市のしょう油蔵「片上醤油」の片上裕之さんにお話しをいただきまし..
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いちじくレポート！ 6/24、仙台市若林区荒浜にある観光農園を訪問しました！いちじくレポート！ 6/24、仙台市若林区荒浜にある観光農園を訪問しました！ こちらの観光農園は多数の果物を栽培されており、季節に応じて果物の収穫体験ができます。管理者である菊地秀喜さん..
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6/10、山武市の「三つ豆ファーム」さんでプチ農業体験を行いました！6/10、山武市の「三つ豆ファーム」さんでプチ農業体験を行いました！ 三つ豆ファームさんは山武市で露地野菜の栽培を行っています。無農薬無化学肥料です。少量多品目、年間70種類の栽培を行っ..
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