記事「酒粕酵母」 の 検索結果 112 件
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今日のパン。今日のパン。 自家製酒粕酵母のハーブのパン。 トマトだけでコネた生地に フレッシュバジルと ローズマリーを練り込みました。 オリー..
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今日のパン。物産展で長く留守にするため 使い切ってしまった自家製酵母を 今日から起こしている。 酵母は酒粕に限らず りんごやブドウ、柿などの果物でも 簡単に作ることはできるが ..
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今日のパン。今日のパン。 十勝産はるゆたかブレンドの シンプルバゲット。 ほんの少しの岩塩とハチミツ。 あとは何もいらない。 あったかいコーヒ..
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今日のパン。今日のパン。 ぷちぷち感が好き。 酒粕酵母のたっぷりフィグと ナッツのしっとりパン。 北海道の涼しい夏の朝 H”eart”のハーブ..
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今日のパン。今日のパン。 ほうれん草とベーコンを練り込んだ 十勝産はるゆたかのおやつパン。 加水量は少な目で 外はカリッと中はもっちり。..
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今日のパン。今日のパン。 一晩、ラム酒に付け込んだ 作り置きのオレンジピールと ローストした 3種のナッツを混ぜ込みました。 噛め..
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今日のパン。今日のパン。 自家製酒粕酵母のバゲット。 いつもより多めに入れた塩1g。 バゲットといえば バターなのどの少量の油脂を付けるのが一般的。 それ..
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今日のパン。今日のパン。 コンビニのパンだって美味しいけど 天然酵母がもつ この風味にはかなわない。 シンプルな小麦の味が好き。 コネいらず 成形い..
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今日のパン。今日のパン。 モッツァレラチーズと オレンジピールのニンジンパン。 すりおろして 生地に混ぜた 雪下ニンジンの甘みが優しいパン。 ..
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今日のパン。今日のパン。 生地にバジルを練り込み、 ツナと玉ねぎをマヨネーズであえたサラダを トッピングし チーズをふって焼き上げた ツナサラ..
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今日のパン。今日のパン。 今朝はパン。 今朝もパン。笑 自家製酒粕酵母の 春よ恋のバゲット焼けました。
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今日のパン。今日のパン。 強力粉に同量の小麦粉を混ぜ、 何も付けなくても食べられるように いつもよ岩塩を少し多めに入れました。 少し固めにコ..