記事「酒肴」 の 検索結果 297 件
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連話§ワタシの酒肴[140]ナムル[承前] 朝鮮料理のナムルは、よき酒のアテになってくれる。もっぱら食べる のは、もやしとほうれん草のナムルで、大根なますのようなナムルと ゼンマイナムルは、ビビンパの中にあるのは食べるけれど..
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生話§五月も下旬・・・・・・ですね時間の進み具合があまりにも早く目まぐるしくて、追いつくのが骨と 感じてしまう。 4月末から5月へと暦が変わっても、肌寒い日となって、せっかく冬 物から夏物へとクローゼットの中身を替えはしたも..
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留話§一日一句~つるんと薄緑~季語は・・・空豆 耽美なり 焼き空豆の 甘やかさ 【去年の今日】呟話§一言つぶやき~その人のレベル~
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留話§一日一句~ピリッと酒肴~季語は・・・山葵漬 印判の 小鉢に信州 山葵漬 【去年の今日】週話§日曜消息~比較的穏やかに~
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連話§ワタシの酒肴[139]じゃこピーマン[承前] 某会話スクールのテレビCMでうさぎのキャラクターに“ピーマンも ……食べる”と言わせたことがあった。 ピーマンの苦手な人が多い証拠であろうが、我が家も御多分に漏れず 夫婦そろ..
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連話§ワタシの酒肴[138]切り干し大根[承前] きっとたぶん一度書いているような気がする。だが改めて、もう一度 書いておこう。 これはもう年齢的なるもののゆえだろうと思うのだが、もちろんこっ てりした肉料理を口にする機会は..
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連話§ワタシの酒肴[137]天麩羅[承前] ワタシの酒肴で天麩羅を取り上げたことがあったかどうか、すっかり 忘れてしまったので……まあいいか。 もう長いこと自宅で揚げ物は作っていない。大量に残った油の処理が 面倒である..
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週話§日曜諸相~瓶詰の末路~時折だが、デパートの物産展を冷やかしていると、瓶詰された珍味の 類に目が留まる……何ちゃら味噌とか何ちゃら漬といった奴である。 試食を勧められて、何となくうまいと思い、いそいそと買って持ち帰 ..
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連話§ワタシの酒肴[135]うまいベーコン[承前] 年明け、新宿のデパートの地下食品街を歩いていたら、豚肉を扱う新 しい店がオープンしていた。オープンしたのは年末のことだったが。 冷蔵ショーケースの中に眼をやったら、うまそう..
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留話§一日一句~いぶりがっこの香ばしさ~季語は・・・大寒 明日大寒 ひね沢庵が 酒のアテ 【去年の今日】街話§神保巷塵[47]ビルが消えたり
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連話§ワタシの酒肴[134]塩昆布活用法[承前] せいぜい、お茶漬けのトッピングとしてしか使っていなかった塩昆布 だったが、このところうまいレシピを見つけたので、使用量が増えて いる。 要は、簡単浅漬けなのだが、例えばキャベ..
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興話§一日一句~つるりと滑って~季語は・・・里芋 里芋や 箸おぼつかなくて 鉢の外 【去年の今日】週話§日曜片々~9月最終日曜日~