記事「酒」 の 検索結果 28804 件
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酢話§ジシュラン～ざまみろミシュラン！～一周忌の法事で田舎から戻ってきた日曜の夜は、風邪気味の同居人と もども疲れてしまい、あっさり我が家直近の“こんな辺鄙な場所なの においしい寿司屋”に行ってしまった。 さすがにここまで東京の田..
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油話§ちょいととってもメンチカツ揚げ物をセーブしだして幾星霜……時には食べたいこともある。で、 “Ｌ”で久々に生ビールのお供として注文してみた。 色々言いたいことはあるが、ビールのお供にはやっぱり揚げ物が一番 だと思う。少..
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人話§歌舞伎役者伝[２]～中村吉之丞～『傾城反魂香』の北の方、お軽勘平のおかや、そして『牡丹燈籠』の お米・・・最近観た吉之丞の役である。 時代物、世話物を問わず、婆さん役といえば吉之丞しか観ていないよ うな気がするくらいである..
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佛話§明日は法事だ～一周忌～父の死から来週で一年が経つ。 というわけで明日は郷里の寺で一周忌法要を営むのである。 【ひだまりのお話の原点】
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酒話§“こなから”で さっと留める 心地よさこなからは“小半ら”と書く。日本酒で二合半の量をこう呼ぶのだ。 二合では物足りずだが三合では持て余す……ちょうどいい塩梅の量が “こなから”なのである。 昨年の初め、惜しくも閉店してしま..
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自話§尾瀬を歩く～至仏山[上]～《承前》 今日は長丁場である。至仏山に登って鳩待峠に下り、そこからアヤメ 平、白尾山、皿伏山を経て尾瀬沼、長蔵小屋に向かうのだ。全行程が 約25km、休憩含めておよそ９時間のいささか無謀な歩..
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星話§ギド・ミシュラン東京版２００８ミシュランガイド“Le Guide Michelin”東京版が発売された。 格付けが大好きなくせに格付けされることを恐れる日本人が、この本 の評価をどのように受け止めるかが興味深い。色々と裏が..
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弦話§ハイフェッツのメンデルスゾーンハイフェッツを20世紀最高のヴァイオリニストに挙げる人は数多い。 ＦＭでハイフェッツ独奏によるメンデルスゾーンのヴァイオリン協奏 曲を聴いた。率直な感想は“なんと愛想のない”という一言である。..
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黒話§ベーゼンドルファーの行方ここ数年、少しだけピアノ演奏の良し悪しらしいものがわかってきた が、直接並べたところで弾き比べでもしてくれればわかるかもだが、 ベーゼンドルファーもシュタインウェイもヤマハも違いはわからぬ。 ..
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旬話§解禁３日目でボジョレー・ヌーヴォー何だかんだと言いながら、とりあえず呑んでみるのが酒呑みの悲しい 性(さが)なのだ。 で……すいません、ずいぶんとしっかりした味のように思えて、これ じゃあ“普通”っぽくないか？ というのが今..
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違話§どんぐり コロコロ どんぐり？“聞き間違い”というか“覚え間違い”というか、いずれにしても、 ３歳かそこらで覚えた童謡の歌詞など正しい訳がないだろう。 それで、ずうっと…… どんぐり コロコロ どんぐり子 ……..
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人話§歌舞伎役者伝[１]～片岡亀蔵～少し見知った歌舞伎の曲者、手錬れといった皆さんについて書いてみ ようと思う。いずれも主役を支えつつ、自分の存在も知らしめている 人々ぞろいである。 兄の片岡市蔵とともに、貴重な性格的脇役とし..