記事「酒」 の 検索結果 28805 件
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病話§この冬は風邪を引かなかったやれ珍しや！ 今年は風邪を引かずに済んだ。 最低でも１回、あるいは２回くらいは当たり前に引いているので、さ てこれまで風邪を引かなかった年があっただろうかと思う。 それにしても４月も半ば..
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復話§耐震設計偽装マンションの再建工事が始まったなと思っていたら、気がつくと今週初めには多摩川沿 いの橋の畔に建っていた耐震設計偽装マンションの取り壊しが完了し ていた。 これを書いたのが去年の３月で、その時点で住人の退去は..
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楽話§五線譜事始～シンコペーション～[中]というわけでシンコペーションである。 例えば四分音符２つが八分音符・四分音符・八分音符てな感じで分け られた時点で何のことやらと頭が混乱したのだ。 それでどうやって解決したかというとかな..
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食話§“ギョウジャニンニク”と“熊韮”雪解けのまだ終わらないゴールデンウイークの時季に尾瀬に入ったこ とが何回かある。もちろん尾瀬沼は雪と氷の下。 いつも大清水から歩き始めて、岩清水からはまっすぐ冬路沢を三平峠 あたりを目指して..
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印話§おいしいカレー、らしきものの作り方[冬]……というわけで、出来上がれば食べるが吉。固めに炊かれたご飯が カレーにはよく似合う。 いわゆる“汁ダク”ではなくて、銀シャリの白さを残すようにかけ回 す。そうするとたまに出合うご飯の味に新..
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楽話§五線譜事始～三連符とか～[上]小学校で初めて、西洋音楽が五線譜に書かれているということを知っ た。 ではあるが、教師が五線譜がどういうものであるのか説明してくれた ような記憶がない。だから最初の頃は意味もわからずに漠然と..
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印話§おいしいカレー、らしきものの作り方[秋]【手順３】 我が家でカレーを作るのは、玉葱のストックが大量にある時なのだ。 大５個と書いたが、この間などは７個くらいを粗みじんに切った。大 きめのボウルに山盛りである。 寸胴に１００ｇほど..
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記話§卍(まんじ)とハーケンクロイツドイツの日刊紙“Welt”のＨＰにこんな特集があった。10行程度だっ たら辞書を引き引き怪しい訳でも試みるだろうが、さすがにこの量は 無理なので、詳しい内容を理解できないのが情けない。 ただ..
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衡話§頭ばかりでも体ばかりでも10年以上も前、あるヨーグルトのテレビＣＭが妙にとぼけてナンセン スな味わいもありで気にいっていた。ＣＭソング曰く…… あったま ばっかりでも かっらだ ばっかりでも だめよね！ ときた..
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麦話§ドイツビールの“Ｂ”は２年ぶり訪れにくい立地の店でご無沙汰が長かったが２年ぶりに行ってきた。 まずエルディンガーの白ビールを１杯。底から絶えず湧き上がる泡が 旨さを証明しているようで、最近呑む機会が多いフランチスカーナー ..
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印話§おいしいカレー、らしきものの作り方[夏]《承前》 材料を眺めると、かなりな手抜きのように思われるかもだが、そんな ことはない。意味もない事前の作業に手間がかかっている。調理にか かる時間は、準備を含めて２時間半ほどだが、一度作ると..
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年話§ブログ開設二周年というわけで丸２年である。トップページに麗々しく…… Since April 12, 2005 ……などとあるが“Ｓince”というのは、それこそ19世紀以来だとか せめて百年くらいを経..