記事「酢漬け」 の 検索結果 114 件
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茗荷の酢漬け蝉がけたたましく鳴き始めて来た頃、畑に植えてた茗荷の花が咲いていたので花穂を収穫。 茗荷は夏ミョウガと秋ミョウガがあり、これは夏に花が咲くので夏茗荷で、早生茗荷とも言われます。 茗荷の酢漬けの..
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エストラゴン(タラゴン)についてエストラゴンについて 良く、『タラゴン』と聞きますが、これは英語表記です。 キク科に属します。 ロシア南部や、西アジアが原産の宿根草で、日本では草餅にするよもぎと同..
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【送料無料】TVで紹介!若狭の海の幸 小鯛の笹漬とのど黒のささ漬半樽詰め合せ(かぎ孫 津田孫兵衛)満天★青空レストランでも紹介された贅沢な小鯛のささ漬けと人気ののどくろの食べ比べセットです!贅沢な小鯛のささ漬けと人気ののどくろの食べ比べセットです。 新鮮な魚の味を生かすべく、お刺身のように新鮮で昆..
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酸っぱいけどクセになる、骨まで食べられる「糠ニシンの酢漬け」しょっ〜ぱい糠ニシンってありますよね。 ニシンを米糠と塩で漬けた保存食で、こちらでは市場やスーパーでよく売ってます。 糠を水で洗い流して、切って焼き魚にしたり、三平汁にしたりしますが、我が家で..
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塩鮭の頭が手に入ったので、氷頭なます(酢漬け)と三平汁にちょっと前なんですが、塩鮭をいただいた際、一緒に頭ももらっちゃいました。 これは新巻鮭だったのかな? せっかく頭もいただいたので、まずは頭部の氷頭(ひず)を使った、氷頭なま..
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(秋田)いろいろなお漬物秋田県のいろいろなお漬物。 1位在庫あります 新物入荷!!【沢庵・たくあん・漬物】無添加 雄勝野きむらや いぶりがっこ 260g 秋田県ご当地食品伝統の味です 10本購入で送料無料レビュー(82)価..
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【ためしてガッテン】パプリカの黄色やオレンジの栄養素が凄い!効能抜群、日持ちするピクルス!ためしてガッテンでは、頑なまでの野菜摂取や青魚推しが見られますが、野菜とか果物のパワーを語らせたら日本で一番上手な番組だと思います。 健康に気をつけている老人たちは、ためしてガッテンとキミマロを見て..
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太刀魚の酢漬け薄くスライスしたカブと一緒にタチウオの身を昆布とレモン、味醂を少し加えて酢漬けにしてみました。 身は美味しいけれど皮の部分は柔らかくなりすぎて食感がイマイチ。 失敗は成功のとも。 今度は銀箔..
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蕨の甘酢漬け春の味覚、土筆に続いて今度は蕨 (わらび) が生えてきました。 先ずは、保存が利きお酒のつまみにもなる簡単な甘酢漬けに。 アク抜きした蕨を食べ易い大きさに切ってらっきょう酢に2〜3日漬けただけ..
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土筆の酢漬けさっと湯がいた土筆 (つくし) をらっきょ酢と少量の麺つゆに漬けるだけ。 お酒のあてに良いです。
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(北海道)サケ軟骨酢の氷頭なます氷頭なますは、サケの頭部分の軟骨で作った酢の物。 北家族 氷頭なます(ひずなます) - 北海道グルメマート いくら入り氷頭(ひず) 500g【北海道 郷土料理 いくら 氷頭 ひず イクラ 珍味..
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余った野菜を酢漬けにして酵素をプラス!酢漬け人参一品もプラスできる酵素生活簡単レシピ~♪ 例えば、人参を半分使って、半分余った時など、他のお野菜と一緒にでも良いし、それだけでも良いが酢漬けにして食事の一品にプラスするのが◎ 昨日の オレ..