記事「野菜」 の 検索結果 24263 件
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キヌカツギ里芋の子芋を茹でて皮をむいて，芥子醤油や、塩を付けて頂きます。 ちまたの飲みやさんでは5～6個で何百円かする、つまみですが、 2～3cmの大きさの物を50個位茹でて、たらふく食べてしまった。 S..
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芽が出るか昨年S農園で栽培していた「赤オクラ」の種です。大きくなると15cm ぐらいの大きさになる、そこまでいくと固くなって食べられなくなり ますが、今年はこの種を育ててみます。 2m位の背丈になるので風..
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梅干し化10月の半ばに拾って来た3cm~5cmの姫リンゴ、飾っておいたのですが だんだん梅干し状態になってきました。 もう少し状態を見たいと保存を続けます。
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やりがい君ロマネスコ・・・、カリフラワーの一種で日本では「珊瑚礁」 など言われていましたが、16世紀にローマで開発されたとのこと。 S農園で初めて作ってみた野菜です。 なぜか日本では「やりがい..
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新ジャガタイトル見てエ～、と思うでしょ、じつは今日畑で掘りました。 S農園で、10月初めに植えたのですが、何とか形に、大きなのは7～8cm ですが、平均3cm位、来年は9月ぐらいに植えないと・・・。 種..
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チョッとだけョ種まきをして育つのは土の中です、生育してから抜いてみなければ土中の 状態は解りません。 丈夫に育ったと思っても、こんな状態は抜いた時に恥ずかしい思いがします。 これじゃ売れません。
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つなみ弟が住んでいる千葉県東庄町に行って来ました。 此処は「かぶ」と「きゃべつ」の産地、今はキャベツ畑ばかり、 となりは銚子市、犬吠埼から九十九里浜にのびる屏風ヶ浦の端 飯岡刑部岬の灯台展望館にあしを..
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曲がってますがいつも思いますが、自然の生命力てすごいです。 2週間前にいただいた大根を、庭の片隅に斜めに土を掘って大根を 入れ、土をかけておいたらこんな形の葉の元気な緑の葉がでて来た。 今夜は..
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育ててみました私のブログのタイトルバックの食物野菜「ふだん草」（和名） 地中海沿岸の原産、「スイスチャード」で良く知られています。 フランス料理ではクリーム煮やバター炒め等に使います。 今年はs農園で種か..
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一個庭には、いろいろの木が植えてありますが、自分で植えたの では無く、先人が配置を考えて植えたのでしょう。 でも、どんどん伸びて7～8mにもなる木もあります、そんな 木も剪定しないと林状態になります..
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辛？先日頂いた唐辛子を干しています。 料理に使う為に干して乾燥させ冷凍保存しておきます。 ただ、獅子唐なので辛くなかったら料理の彩りにしか ならないのかな。
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柿がいっぱい今シーズンはなぜか柿の頂き物が多くて、嬉しい限りです。 私は固い柿が好きchiさんは「ずるずる」の熟れた柿が大好き でも、此処のとこころ固い柿ばかり頂きます。 今日も、ご近所の庭から頂いたり、そ..