記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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スキー初滑り、2011年。9:30頃、のんびり出発、 10:00少し前に栗子スキー場、到着。 山も天気良かったです。 本日は、ミニスキーで。 気温0度、積雪90cmらしいです。 昼までは天気良かったのですが・・・ ..
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おせち風に・・・弁当記、No.582。日頃から、数日分まとめて作って 詰め込む弁当ですが、 正月っぽい物を買い込んでました。 元日の夜勤弁当。 買ってきた惣菜、 にしん酢漬け、しそ巻き、黒豆、錦玉子 残り物他、 ほうれん..
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今年もあとわずか・・・弁当記、No.581。大晦日の本日から夜勤。 仕事しながら年越しです。 本日の弁当は、 休憩時間帯の関係で、 年越してから蕎麦、になりそうです。 麺つゆで大根煮た汁に、 ナメコ・エノキ・セリ。 花麩で飾っ..
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大きな大根を食べ切るには・・・No.580。煮るのが手っ取り早い大根、 柔らかくなれば、沢山食べられると、 先日、煮た時に感じました。 時間に余裕がある時は、 できるだけ大きく切って、 ゆっくり煮たいので、 弁当容器の深さを確認..
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組み合わせ無限、大根・人参・牛蒡・・・弁当記、No.579。長~いゴボウを買いました。 例の大根の前では、細く見えるかも? 先ずは、 大根と人参で酢の物。 手軽なので時々作ってます。 スライサーで細切りして、 まぜりゃいいだけ。 すのもの酢を..
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圧力鍋で、ぶり大根・・・No.578。職場仲間から野菜を頂きました。 強烈です。 巨大な大根。 あらがメインのブリのパック、 量が多いですが、 僅かに切り身が入ってますので、 ぶり照り焼き用に。 使い分ける事で、 何とか食..
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冬至には南瓜・・・No.576。天気が悪く、ゆっくり起きて、 だらっと過ごした休みですが、 冬至、といえば・・・ かぼちゃです。 実は、 真夏に買った南瓜。 引き返しつつも、ツーリング続行。の時ですので、 4ヶ月ほ..
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保存が効く食材で・・・No.575。旬の産直野菜、 白菜は\30ってのがありました。 大きくないですが、 久々に、ひと玉。 ワイルドな外観とは裏腹に、 デリケートな、ちぢみほうれん草、 さっと、ゴマ和えのおひたし。 ..
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イナダも美味い季節・・・弁当記、No.574。ブリが美味い季節ですが、 切り身でも強気な値段。 イナダ刺しを眺めてると、ひとつだけ 切れ端を集めたようなパックが、 ずっしり割安で即決。 残り物っぽい部分ですが、 量は多いと思います..
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セリが便利です・・・No.573。三つ葉・セリ、 あまり季節を問いませんし、 ちょっとでも手元にあると重宝しますね。 というわけで、 以前も何度かやってますが、 根っこ植えました。 セリは根まで食べるのが 美味いとの話も..
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冬は、ちぢみほうれんそう・・・弁当記、No.572。今年も出回ってました。 寒じめ栽培の、ちぢみほうれんそう。 出荷元での仕様らしいのですが、 かなり、泥んこのまま売られてます。 砂落としながら切っては、 洗って、 ついでにアク抜き。 ..
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ハタハタ、旬です。この時期に秋田へ帰省すると、 当然のように・・・ ハタハタだらけ。 先日、福島のスーパーで 売られてましたが、 1尾や2尾で買わない理由が、 上記の写真で 分かって頂けるかと思います。 ..