記事「食べ物」 の 検索結果 38821 件
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お初！山東麺今日のお昼のまかないは「三東麺（サントンメン）」。私はお初！「お初だぁっ！」と喜んで云ったら、「あらっ、そう。作ってなかったっけ！？」と勘ちゃん。そうよ、私には作ってないよ三東麺は。 丼には野菜がた..
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エスニック料理今ね、ちょっと縁がございましてタイ人のお客様が来ているの。勘ちゃん流エスニック料理でおもてなししたら「美味しい、美味しい！！」って云ってたくさん食べてくれて、口に合って良かった！と喜んでいる勘ちゃん。..
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アオサの季節お向かいさんが今日奥武島で採って来たとフレッシュなアオサのりを持って来てくれました。きれいな緑色、ツヤツヤしてます。お味噌汁に入れても美味しいし、てんぷらにしても美味しいし、生だから酢の物にもできるわ..
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やっぱり赤うし弁当！熊本空港から沖縄へ飛んだ勘ちゃん。空港で購入したのはやっぱり「阿蘇赤うし弁当」！熊本から帰る時は必ず買って帰り、夜のおつまみにしているわよ。たしかにいいバランスで味もGOOD！もともとは駅弁なんだけれ..
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ポテサラちくわ天TVの番組で見た熊本独特の庶民の食べ物「ポテサラちくわ天」。ちくわの穴にポテトサラダを詰めて全体に衣をつけて揚げたもの。勘ちゃんは長年熊本に行ってはいたものの、その存在すら知らなかったので、TVで..
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寒い日には辛い物でここんとこまた寒くなっている沖縄です。明日はまた2,3度下がるとか。いつになったら沖縄らしい天気になるのやら......。トホホ。寒いと勘ちゃんも愚痴ります。トホホ。 寒い日は鍋もいいけど、そうそう..
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パパイヤシリシリ～ご近所さんから大量の青パパイヤをいただきました。そう云えばその方の庭のパパイヤの木にたくさん実がなっていたわ。沖縄では「パパイヤシリシリ～」なる家庭料理があり、「シリシリ器」なる道具を使ってパパイヤを..
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鯛お頭付き昨日宅急便が来ました。要冷蔵.....、むむっ！細長い発砲スチロールに入れられて送られて来た物は何ぞや！？タグを見てみると、「鮮魚」と書いてある。勘ちゃんをすぐさま呼び、一緒に開けてみると何と立派な鯛..
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つる瀬の「墨丸」先日湯島でのライブの際、勘ちゃんが知人からお土産でいただいたお菓子。ライブ会場であるMUSIC BAR 道のすぐ近所、湯島天神下にある老舗菓子屋「つる瀬」のものでした。前を通って老舗の佇まいにちょっと..
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サバリン浅草の老舗洋菓子店「アンジェラス」の「サバリン」。底にはカップ、と云うのは、何と、洋酒がこぼれる程たっぷりと染み込ませてあるんです。そして、間に挟まれた生クリームの美味しい事！勘ちゃんもこのケーキ..
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ムーチー今年の勘ちゃんの誕生日1月22日は旧暦の12月8日でした。この日は沖縄ではムーチーの日となっております。ムーチーとは何ぞや？この日が近付くにつれ、商店やスーパーにはムーチーの日と書いてたくさんの餅粉や..
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熊本とんこつらーめん少しは寒さが和らいだ本日ではありますが、まだまだ冷えてる沖縄でございます。こんな時、昨年末に九州から手土産で持って帰った「熊本らーめん」は最高に美味しいのだぁ！！ちなみに、勘ちゃんは「D黒ラーメン」っ..