記事「食べ物」 の 検索結果 38715 件
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パインは、メロンじゃない…！最近、店頭に並んでいるパインの多くは、 ゴールド・パイン等と言われる完熟系のパインです。 よく、このパインは食べ頃ですか？ と、お尋ねになる方がいらっしゃいますが… パインは、..
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野囲い…また、文旦の話になりますが… 皆さん、｢野囲い｣って知ってますか？ 文旦の収穫は、普通12月中に行われるのですが、 収穫したての文旦はまだ酸が強いので、 畑のあちこちに穴を掘り..
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違いがわかる…？（清見×アンコール）×マーコット＝？ 答えは二つ。 せとか と、 で、こちらが はまさき どこが違うの…？ってことですが、 強いて言うなら、外皮の色がはまさき..
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王様の林檎と印度林檎椎名林檎は読めるけど、リンゴは漢字じゃなかなか書けない… あと、薔薇とか葡萄のそんな感じやね。 奥の細道の松尾芭蕉なんて、今風に言や松尾バナナやぞ！何とポップな名前でしょう！ 雑談は..
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せん菜（せんな）の季節…八百屋さんの店先にせん菜が並びだしました。 （ウチは果物屋なのでありません） 山に自生いするワサビの若芽のことを、この辺りではこう呼びます。 調理の仕方は様々のようですが、 片..
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金沢で蒲焼と言えば…>我々の年代で、蒲焼と言えば 当然、どじょうの蒲焼でしょう。 子供の頃は、本当におやつ代わりに食べていました。 1本10円くらいだったと思います。3丁目の夕日の頃の時代ですね… ..
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さあ大変だ！ こんなところにも影響が…こんなの知ってます…？ ベィビィキウィ（この方が発音にちかいでしょ…）、キウィベリーとも言います。 小さくても、ちゃんとキウィの味がします。 皮のまま食べられますよ! サラダにトッ..
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｢桶柑｣…さて、何て読む？答えは、｢たんかん｣ その昔、中国では桶に入れて貯蔵していたことから、この名が付いたとか… 台湾経由で鹿児島に伝わったようです。 屋久島や種子島産が有名ですが、鹿児島本土の南部の..
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デコポン？…じゃなくて、ミネオラですチョッと目には、まるでデコポンのように見えます！ 色もきれいだし、ましてや値段も安い！ だから、たまには勘違いして買っていく人もいます。 正式には、ミネオラ・タンジェロ。 タン..
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みんなが待ってた…ゴールデンクラウン・グレープfルーツ皆さんお待ちかねの、 フロリダ産グレープフルーツ、ゴールデンクラウン・ブランドの入荷が始まりました。 一番人気は、甘みが強いピンク！ １個ずつ仕切られた箱に入ってくるので、変形も..
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はまさき…だけど、あゆみじゃない？はまさきをGoogleで検索しようとすると、候補は浜崎あゆみがらみばっかり。 もしかして 浜崎 などと出る始末。 と言う訳ですから、皆さんもあんまりご存じない…？ （清見×アンコール）×..
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タイ産マンゴー…ナムドクマイ柑橘類とイチゴとリンゴぐらいしかなかったんですが、 3月になって、チョッと変わったものもお目見えしました。 タイ産の完熟マンゴー、ナムドクマイです。 寒い時期は、このように産地で完熟して..