記事「食べ物」 の 検索結果 38715 件
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大将季…さて、何と読みます？紅色が濃いデコポンで、鹿児島県の特産です。 普通のデコポンより、酸味が少なくコクのある味が特徴です。 とある生産者の園地でデコポンの枝変わり（分りやすく言えば突然変異》が見つかり、..
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今日は、チョッとマニアックに…日向夏ちゃん日向夏と言っても、そんなもん食べたことないわ！って人もおいと思いますが… まあ、食べ方もチョッと変わってはいるんですが… まず、皮の黄色い部分をリンゴの皮を剥く要領で薄く剥きます。 内側の白..
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偉大なる母…清見清見は、温州みかんとオレンジの交配によって誕生した柑橘。 温州みかんの甘みとオレンジの香りを受け継いだ魅力あふれるフルーツです。 清見という名前は、誕生地の静岡県清水市興津にある清見潟と、それ..
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さしもの 『せとか』 も…『せとか』って、ご存知ですよね？ 数式のように表わせば… （清見タンゴール×アンコール）×マーコット＝せとか となるのですが、 2004年の某TV番組で「特選食材」として紹介され、大ブレ..
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たまたま… アクセントは不明？たまたま 何とも意味あり気なネーミングでございます。 アクセントに関しては、色々あるでしょうが、ここでは省略。 宮崎産の完熟きんかんのブランド名です。 今年から、｢たまたま｣に統一され..
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伯爵のお気に入り…Earl's favoriteマスクメロン（musk melon)の品種名です。 １９世紀の末に、イギリスのラドナー伯爵邸の農園で作られたそうで、 日本へは、１８９４年に新宿御苑の農業試験場に導入されたそうだ。 あの..
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今日は、奥さんのお供…今日は、奥さんのお供で、7月の公民館行事の下見に行ってきました。 まあ、早い話運転手ですわ… と言う事で、空模様を気にしつつも、予定出発時刻に合わせ南砺市方面へ出発。 金沢からなら、下道で充..
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大宝美《だいほうび》…白いタネの妖精SWTパウダーなるものを使って栽培された、白いタネのスイカです。 大宝美は、登録商標のようです。 今朝、中央市場で試食しました。 この写真の下のランクの商品ですが、非常に美味しかった！ ..
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竜馬ブーム？なのに、土佐文旦は…今年は、福山 竜馬で世の中騒がしそうですが、 店頭の土佐文旦はあまり盛り上がってません。 正直、栽培開始が昭和18年からだそうですから、竜馬は食べてないか… でも、新婚旅行の長崎で、ザボ..
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ももとさくら…これが、ももいちご。 数年前までは、3月３日の桃の節句以降は、ブランドイメージ保持のために、愛いちごの名称で出荷されていましたが、最近では３月中はももいちごで出荷されてるみたい… 背に..
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鰐梨…？ これは何でしょう？最近、何となく静かなブームみたいですね。 プロの方、一般の方問わず買って行かれます。 ウチの隠れたヒット商品と言ったところでしょうか… 効能は、その道の方にお任せするとして、 食べ方な..
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大阪めいふつ「肉うどん」ちょっと大阪に行ってきました。 詳細はまた、後日ブログにアップします。 取り急ぎ、大阪めいふつ「肉うどん」を 載せておきます。 吉本の芸人さん達が「食べると有名になれる」 あのお店です。 ..