記事「食べ物」 の 検索結果 38729 件
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北京 安くておいしいものbiangbiang面（ビャンビャン麺）。本当に幅広い。 酸辣粉。上手に食べないとむせる。 豆腐脑。文句なく美味しい。 米线。はずれがない。大好き。 ..
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日本科学未来館 ミドリムシクッキー話の続き。 日本科学未来館。いきなり目に入ってきたのは「超伝導体」とかなるものを-196℃の液体窒素で冷やして、そこに永久磁石を浮かせていたところ。何が凄いのかわからない。「冷やさなくてもいい超伝導..
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北京 道端で売る珍しくて美味しい海苔巻き北京の街を歩いていると、胸が高まる。かささぎは「小吃」という単語に本当に弱い。高級なものでなくていい、だけど珍しいものはちょっとためしてみたくなる。数年前に生まれて初めて「酸辣粉」を食べたとき、辛さと..
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日本 やっぱり素晴らしい学校給食20年前、北京の大学の学生食堂が面白くてたまらなかった。ホーローの食器を持って、誰も並ばない、殺気だった人の山に飛び込んでいくのは、最初こそ勇気が要ったが、馴れてくればそれも楽しくなってくる。ものめず..
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北京 美味しい果物・柚子youzi (ブンタン・ザボン）北京で美味しい果物。冬の間なら断然『柚子youzi』（ザボン・ブンタン）だと思う。飽きの来ない果物。 最初の学校では、果物やおやつを持っていっても良いルールがあった。子供達の間で最も人気だったの..
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学校の給食メニュー 中国語に翻訳日本の学校給食のメニューは豊富だ。中国人に自慢したいので一か月分メニューをいたずらで翻訳してみた（牛乳とご飯と果物は省く）。タコライスとかちゃんこ汁など翻訳できないものは強引にやった。 中国語には日..
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北京 社会の授業・老舗焼麦店 陽平会館（趙本山氏の劉老根大舞台） 官園市場などインコは北京にある普通の小学校に通う4年生。科目には「品徳与社会」というものがある。本との付き合い方、インターネット利用に対する態度など、なかなか面白いことを習ってきたりするのだが、その中で「家郷北京..
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北京 有機野菜と「緑色」野菜と露天の八百屋さん野菜との値段比べこの前野菜の話を書いていて、ふだん野菜の値段を計算しながら買い物をしていないことを暴露してしまった。スーパーはパック売りだが、そこら近所の野菜売りや市場では1斤（500ｇ）あたり幾らという値段が付いて..
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北京 有機野菜の宅配サービスウチの建物の前にはよく自転車が止まる。新聞配達も牛乳屋も自転車（電動自転車もあるが）。エコで宜しい。その中に「小紅帽xiaohongmao」と書かれた自転車もある。何かの配達だろうとは思っていたが、今..
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中国 食べ合わせをどこまで信じるか 中国大陸の紅牛（レッドブル）は安心か医食同源とはよく言ったものだが、中国では食べ物の摂り方に本当にうるさいと思う。それは「熱re」だから食べないほうがいいなどと横から口を挟まれて、複雑な気持ちになったことがある。ご親切はありがたいが、食..
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北京 昔ながらの食堂 最新のタクシー先日、食堂に行った。ここの小区の隣は昔「国営企業」だったところで、数字が付いた名称、○○所と呼ばれていた「単位」だった。今は立派なビルが建っているが、食堂だけは昔のまま残っている。先日北京大学の食堂に..
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北京 小学校 給食の様子給食をとるかどうかは自由だ。給食費を払いたくない家庭やメニューに不満のある家庭では、子供達を帰らせて自宅で食べさせる。合理的だ。午後の授業に遅刻する子はいない。「家に帰って食べるから」といっていじめや..