記事「食べ物」 の 検索結果 38820 件
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完熟トマト(2)この夏、ユニーグループのアピタ戸塚店では舞岡の農家が栽培したトマトを販売していた。アピタ戸塚店と舞岡では１ｋｍ余りしかないから朝取れのトマトをそのままアピタ戸塚店に持込んでいるものと思っていた。すな..
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トマトの納豆和え昨年だったかと思うが、NHKのスタジオパークに出演した女優（美人女優だったと思うが名前は思い出せない）が納豆に合うものとして意外なもの、刻んだトマト、を入れるのが子供のときからの家庭の味だという。 ..
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これは不味いホッケのみりん干しスーパーの魚屋さんでホッケのみりん干しを売っていた。この店の店員に聞いてみたが皆が食べたことがないと答える。試しにと１パック（３匹入り）を買ってみた。 ホッケのみりん干しはホッケの素材の味をみり..
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柚子胡椒狭い庭だけれど、暑かったせいか、柑橘類の実りがいい。 今年は柚子がよくなっている。 みかんもよくなっている。 柚子と青唐辛子、そこに20パーセントの塩を足して..
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寿司づくり今日の寿司メイキングレッスンはまず大宮市場で本マグロを買うところから始まった。 何回か車で通り過ぎたことはあるけれど、市場の中に入るのは初めて。大宮市場の中には青果市場と魚市場があり..
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鞘から豆今回の夜なべ仕事は鞘から豆の取り出し。 今年も畑の面倒をあまり見られなくて、エンドウ豆の食べ時も逃していた。そのままにしておいたのを今日は畑のポールを片付けることになったので収穫した..
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里芋の小芋近所の方から里芋の小芋をいただいた。皮をむいて煮物にしようとしたけれど、待てよ、これをむいたらあまりにも小さくなると思った。これは茹でて食べるべきだと考えた。 頭の方だけちょっとむい..
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焼き芋紅芋と安納芋の苗を植えたのに、掘ってみたらほとんどが、紫芋だった。 結構大きい。マルチをするようになってから、大きなサツマイモが取れるようになったのだ。 今回は焼き芋に..
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大根いろいろ道の駅「雷電くるみの里」。今回は店内が配置換えしてあって野菜の種類が豊富で、しかも安い。 左から黒大根、紅しぐれ大根、紅くるり大根、そしてカボチャのコリンキー。 黒大根..
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干柿吊るした友人二人が柿の皮をむいてくれ、私が紐に通す役割。夜なべ仕事を3日やった。 結構な作業だったけれど、軒の下に吊るすと、それほどの量には見えない。昨年はカビが入ったから、今年はむいた柿を..
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マーシャルレストラン&バー レイキャビクレイキャビクに行く前から予約していた話題のレストランらしいところに行く。 旧市街からちょっと離れた新しい感じのするところにあった。 前菜。一つ一つのプレートが繊細に調理..
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弘前城三内丸山遺跡のあと、青森県立美術館を見てから、弘前城に行った。 弘前城の敷地は思った以上に広かった。今は緑の葉で覆われているけれど、桜の木が多くて、花の時期は素晴らしいだろう。お城の石..