記事「B級グルメ」 の 検索結果 4255 件
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胃話§食欲減退～お助け麺類～この土日も先週に引き続いて、麺類のお世話になりっぱなしだった。 まず土曜日の夜は“冷やし中華”の世話になった。市販のもので、生 麺とたれがセットになったものを買ってきて、錦糸卵や胡瓜、ハムを ..
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週話§土日短信～ベルリンの牛丼屋～巡回しているこちらで、ベルリンに牛丼屋が開店したということを知 った。 生卵の代わりに温泉卵というのは、生卵を食うのは日本人だけという ことなのだろうと想像。うれしいのは納得できるお値段とい..
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喰話§炸醤麺～休日の昼食～あまりの暑さに食欲を失いそうになるが、幸いにというか麺類ならば 大体いつでも食べられるお助け食になっている。 先週の連休中日の昼食は“炸醤麺(ジャージャーメン)”だった。同居 人がレシピを探..
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旅話§駅弁～たかべんの鶏めし弁当～車を持っていなかった頃には、学生時代から始まって回数はさほど多 くはないものの、もっぱら鉄道での旅行ばかりしていた。 そうなるとお世話になるのが駅弁である。尾瀬に通い詰めていた頃、 沼田から..
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寿話§いなり寿司偏食の子供時代にあっても“おいなりさん”は最大の好物だった。 醤油と砂糖で甘辛く煮た油揚げに酢飯を詰めるだけのことなのだが、 これはうまい。いまだに大好物である。 おいなりさん一個でおか..
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珈話§スターバックス～牛と蛙～全米で6000店舗という規模まで拡大したスターバックス(スタバ)が、 店舗数の削減に転じた。 拡大した戦線がいつか縮小に転じるのは世の習いのような気がする。 歴史を眺めても、調子に乗ったナポ..
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丼話§鰻を喰らふ本当に、ずいぶんと久しぶりに鰻を食べた。昔から都心にある“Ａ” という鰻屋である。 都心に店を出しているにしては値段もそこそこなので、30年以上とい うもの、年に一度か二度は通っているつもり..
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夏話§七月一日～枝豆～2008年も半分が過ぎてしまった。暦は既にして…… ７月１日 半年前は、こんな呑気な正月を過ごしていたのだが、それがつい昨日 のような時の速さである。 半年の過ぎ方がこんなに早いの..
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粉話§餃子 ぎょうざ チャオツゥ餃子が好きだ。 中の餡はというと、豚挽き肉の比率がやや多めのほうがいい。野菜度 が高いと、水分が出てべちゃつき気味になってしまうのは好みとは言 えない。 ついでにというか、皮もパリっと..
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旨話§焼きソラマメのススメソラマメ(空豆、蚕豆)を茹でるのは難しい。あっという間に茹で上が ってしまう。その間せいぜい１分くらいか。それに必要な湯を沸かす とかにかける手間も面倒である。 そう考えて、この間の休日は“..
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喰話§とんかつが無性にフォルクスオパー終演後、地下鉄で渋谷に出た。蜂蜜の在庫がなくな りそうだったので、いつもの店まで買いに行ったのだ。 最近は“クセ物”風味の蜂蜜への嗜好が強まっているので、今回も２ 種類……い..
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世話§味と価格の微妙なバランス食品の値上げが続いているが、我が町内の店でもあちこちで値上げの お断りを目にする。 諸事情で値上げもやむなしという世間の大勢ではあるが、金を払う側 としては、つい先週まで食べていたのと同じ物..