記事「Cooking」 の 検索結果 511 件
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フランベ親愛なる味蕾会のみなさま フランベ：flambé肉料理やデザートにリキュール類をかけて火をつけ，アルコール分をとばして香りをつけたもの。 ヒトは炎（ゆらぎ）を見ると、安心して眠れる、ゆっくりできる..
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Marmelade de grand-mère親愛なる味蕾会のみなさま🍊 グレープフルーツのルビー種が目にとまりました。やや小ぶりでソフトボールほどのサイズです。「ピンクグレープフルーツ：ママレード」という電気ショックを、自らの海馬に与えた老婆..
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えんどうさん💕その二真愛なる味蕾会のみなさま ぼくたち、わたしたちは、先月登場した六人兄弟のえんどうさんと同じおじいさんの畑でとれた、えんどうさん家の親戚のものです。ぼくたち、わたしたちは、少しだけ実の入りが充実してい..
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えんどうさん💕親愛なる味蕾会のみなさま 親愛なる味蕾会のみなさまぼくたち、わたしたちは、六人きょうだいです。どの子もみんな、まんまるで全身つやつやの緑色です。いいえ決して、ナメック星人のたまごではありません。本日..
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たけんこんしめもん！親愛なる味蕾会のみなさま 今が旬、いや盛りかな、筍をいただきました。まるで猪を連想してしまう、もさもさ毛だらけの孟宗竹は、外皮を剥ぐと、美しいすべすべお肌がとても艶かしいのです。残念なことに、そのす..
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Hot orange marmalade 🍊親愛なる味蕾会のみなさま🍊 鮮やかな橙色の皮をまとったみかんがありました。おじいさんが、むいて食べると酸っぱくて、おばあさんが、ママレードを作りました。みかんを切って種をのぞきスライスしました。お砂..
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七夕？サラダだよ！親愛なる味蕾会のみなさま 今年、南さつまの七夕の夜は、よく晴れて、 織姫さんと彦星さんが、再会できたことでしょう。 今年も、七夕飾りが間にあわず（作る気なし？） 「トマト・きゅうり・おくら..
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畑しごととお料理。急に暖かくなって、畑しごとが忙しくなりました。 沖縄から戻ってすぐに、冬を越した里芋を慌てて掘りあげました。 種芋はちょっと痛んでいましたが後は、セーフ！ 実はお写真の三倍以上あって、畑友さ..
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甘さ控えめ｀チョコレートチーズケーキ｀ヴァレンタイン前日に作った｀チョコレートチーズケーキ｀のレシピ。 糖尿予備軍の主人用に｀糖質控えめ｀にしましたので甘いのがお好きな方には不向きです。 ＊材料 （１８cm底の取れる丸型）..
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ミニマムが遠ざかる。パン作りのために購入した道具。 （自分の記録用） ＊Cottaさんの食パン型→ ＊クッキングスケール。 今までは１g単位が正確に測れない秤を使っていました。 その上容器を..
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｀WINGED BEAN｀に萌える。久しぶりに畑のこと。 雨が多かった10月、洋裁とバレエの合間で畑しごともしていました。 今年のトマトはうまくいかなくって、ほとんど頂けませんでしたし、枝豆もこれだけ、笑。 イヤってほ..
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オレンジページ Cooking毎日の献立を考えるのが疲れた人に超おすすめです!! 「オレンジページCooking献立」 考えない献立って言うタイトルだけ見て買っちゃいました(^◇^;) 2021オレンジページCookin..